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安定性抜群の環境の中で、高い技術が身につく【調理師】(正社員) / 商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫

商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫ 求人ID:17453788
求人の特徴
  • 中途入社30%以上
  • マイカー通勤可
  • オフィス内分煙・禁煙
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

穂高荘には“ファンコーナー”と呼ばれる
お客様のメッセージが掲示される場所があります。
その中で特に多いのが「料理がおいしかった」という評価です。

私たちも、料理には自信を持っています。
ぜひあなたも、そんな調理に取り組んでください。

≪具体的には≫
穂高荘での夕食と朝食の調理を担当。
地元の食材を使用した旬の和食会席を提供します。

私たちのポリシーは、
「温かい料理は温かい状態で、冷たい料理は冷たい状態で」。
そのため、最初から料理が並んだ状態での提供はせず、
お客様がいらっしゃったタイミングで、料理をお持ちします。

≪入社後は≫
穂高荘には、長野県や松本市などの料理コンクールで、
最高賞をはじめ数々の賞を受賞する調理師が在籍。

高い技術を持つ料理長や先輩調理師から、
期間を定めずにきっちり学べるので、業務未経験でも安心です。
実務経験がない方は調理見習いからスタートします。

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ポイント1ここがポイント!

東京都江戸川区の指定管理者として穂高荘を運営中
ダイビルと商船三井(共に東証一部上場)が株主の安定性
数々の受賞暦を持つ調理師の指導で高い技術が身につく
お客様にも社員にもあたたかな雰囲気を持つ環境

ポイント2お客様にあたたかな気持ちを活かした料理を提供する

穂高荘には高い調理技術を持つ調理師がいるので、
和食の技術を身につけたい方には最適な環境だと思います。

しかし、私たちが目指しているのは、
調理技術だけでなく、人物としても優れている方です。

そこで必要となるのが、家族や友達など身近な人を大切にすること。
私たちはそうした普段からの想いが、
お客様に提供する料理にも表れると考えているのです。

そんなあたたかな想いを持てる方をお待ちしています!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > ホテル、宿泊サービス
雇用形態 正社員
勤務時間 6:30〜19:30の中で実働8時間
※残業あり
勤務地 【江戸川区立 穂高荘】
長野県安曇野市穂高有明2105-22
※マイカー通勤OKです。
交通 -
給与 【実務経験がない方】
月給18万円以上

【実務経験がある方】
月給22万円以上

※いずれも年齢、経験、能力等を考慮の上、優遇します。

【昇給・賞与】
◆昇給/あり
◆賞与/年2回

【諸手当】
◆通勤交通費(全額支給)
◆残業手当
待遇・福利厚生 ◆健康保険
◆厚生年金保険
◆雇用保険
◆労災保険
◆退職金制度
◆再雇用制度
◆保養所
休日・休暇 ◆週休2日制(シフト)
◆有給休暇

募集背景

東京都江戸川区が所有し、長野県安曇野市にある穂高荘。
2006年4月から当社が指定管理者となりました。

江戸川区民の利用で親しまれてきた保養施設ですが、
当社が運営管理を任されて以来、
地元住民をはじめ、一般のお客様の受け入れも開始。

おいしい料理と良質な温泉、あたたかな対応などで、
多くのお客様から好評です。

今回は、穂高荘でのさらなるサービス向上を図るため、
調理師の増員募集を行います。

応募方法

応募資格 ≪実務未経験歓迎≫ 調理師免許をお持ちの方。数々の受賞暦を持つ先輩調理師から学べるので、実務は入社後に身につければOK! ※U・Iターン歓迎です。
---------------

実務経験・学歴・性別は不問。
当社は料理の技術だけでなく、人間性に重きを置いています。
そのため、人物重視の採用です。

≪歓迎する経験≫ 必須ではありません
○和食の調理実務経験
※和食以外の洋食や中華での経験がある方も、
 他ジャンルで培った経験を発揮して活躍できます。

≪こんな方はぜひ!≫
☆和食の技術をしっかり身につけたい方
☆素直な姿勢で業務に取り組める方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【書類選考】
Webでご応募いただいた内容をもとに書類選考を行います。
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。
  ↓
【面 接】
書類選考を通過された方に、面接(1回を予定)を実施いたします。
面接では、今後の展望や意欲など、あなた自身を存分にアピールしてください。
  ↓
【内 定】
面接から内定まで1週間以内を予定しています。

※面接日や入社日はご相談に応じます。

【面接地】
江戸川区立 穂高荘:長野県安曇野市穂高有明2105-22

企業情報

会社名称 商船三井興産株式会社 ≪江戸川区立 穂高荘≫
所在地 東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル
事業内容 ◆ビル管理事業
◆マンション・寮などの運営管理事業
◆食事提供事業
◆物件管理事業
◆建設工事事業
◆不動産事業
◆保険代理店事業
代表者 代表取締役 社長執行役員 井林 與市
URL http://www.hotakaso.jp/
設立 1977年(昭和52年)12月9日
資本金 3億円【株主:ダイビル株式会社(東証一部上場)、株式会社商船三井(東証一部上場)】
売上 -
従業員数 410名
平均年齢 -
主要取引先 -
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