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正社員 イーキャリアFA

チーフ料理長候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:20708418
求人の特徴
  • マイカー通勤可
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

・食材管理、発注
・衛生管理
・QSCレベルの向上
・人の管理(スタッフ教育やチームワーク形成)
・シフトの管理、物の管理(調理器具・設備など)

飲食店の中枢であるキッチン責任者としてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、スタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及通じて、お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想の店作りに向けホールスタッフとの連携や、店舗構築にも積極的に関わっていただきます。食材や店舗での調理に拘る弊社、中でもお肉は極力店舗で加工し、鮮度が高くおいしいものを召し上がって頂きたい!そんな想いから、食肉加工技術も学ぶことができ、職人として技術を極めて頂くことも可能です。調理スキルを活かした仕事で活躍したい!自分の調理の腕を磨きたい!等、あなたのチャレンジを応援します。将来的には経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や、トレーナー職、料理長としてメニュー開発や業態開発に是非チャレンジしてください!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都八王子市
交通 -
給与 年収 350万円~500万円
待遇・福利厚生 【給与】
■年収:350万円~500万円
■昇給年4回(四半期ごとに評価)
■賞与年2回(会社業績により支給)

【勤務時間】
10:00~23:59

【待遇・福利厚生】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断
■交通費(全額支給)
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■退職金制度(勤続3年以上)

【転勤の有無】
無し
休日・休暇 ■年間休日113日
(シフト制 月に9~10日休み)
■有給休暇
(入社半年経過後10日~)

応募方法

応募資格 ・高卒以上 
・普通自動車免許所持
・飲食店での実務経験(正社員)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽亭ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。
代表者 -
URL
設立 1992年11月
資本金 5,000万円
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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