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<塚田農場を運営する「食の総合商社」で活躍できる>店長・料理長候補【月給25万円以上】(正社員) / 株式会社エー・ピーカンパニー

株式会社エー・ピーカンパニー 求人ID:20798447
求人の特徴
  • 女性活躍
  • 中途入社30%以上
  • 上場企業
  • 服装自由
  • 採用枠5名以上
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 海外勤務・海外出張あり
  • 育児支援制度
  • 資格取得支援制度
  • 独立支援制度

仕事内容

今の職場でくすぶっている方に朗報当社が【働きがいのある会社】に選出された秘密、お教えします。
株式会社エー・ピーカンパニーは『四十八漁場』や『塚田農場』などの飲食店を経営する「食の総合商社」です。当社は産地から直接食材を仕入れて料理を提供しています。どこよりも新鮮な食材が楽しめる当社の飲食店がお客様からの評価も高く、創業からたった12年で【東証一部上場】するまで企業として成長致しました。

この度は当社の飲食店で将来の店長、そして事業部をまたいで管理職候補としてご活躍頂く方を募集致します。まずは店舗にてホール・キッチン業務をご担当頂き、ゆくゆくは店長として店舗運営も担って頂きます。

◆たった1年で店長になることも可能!
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社員が一番活躍できる環境を提供するために、当社は実力がある社員に惜しみなくチャンスを与えます。入社時期に関係なく昇格できるので、なかには入社6ヶ月目で店長に、さらに1年以内にエリアをまとめるSVに昇格した社員もいます。当社で前職でのポジションよりもキャリアアップした社員がたくさんいます!

◆長く勤めるための福利厚生をご用意!
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あなたにはぜひ「働きがいのある会社」の当社を選んで頂きたいので、腰を据えて働ける環境をご用意しています。有給休暇を利用して、毎年海外旅行に行く社員もいます。福利厚生では子ども一人あたり毎月5,000円の手当も支給!

◆店長以外にも幅広いポジションあり!
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当社は「食の総合商社」だからこそ、豊富なポジションがあるんです。例えば2012年に入社し『塚田農場』で活躍していた社員が、2015年には憧れだったウェディング事業の立ち上げを果たしたケースがあります。

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◆エー・ピーカンパニーのキャリア事例:
◎日本酒専門店の「女将」
◎生産者と直接やりとりする「バイヤー」
◎当社を代表するブランド塚田農場の「商品開発」
◎採用・教育・制度設計を担う「人材開発」
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当社は「顧客満足度」と同じくらい「従業員満足度」を大切にする会社です。自分らしくキャリアアップできて長く働ける環境を整えたおかげで、従業員自身が選ぶ「働きがいのある会社」に選出されました。
◆◆…「食の総合商社」であなたの腕を試すチャンス…◆◆
塚田農場や四十八漁場など、当社の人気店で店長・料理長候補としてご活躍頂きます。配属先で店長・料理長業務をご経験頂いたあとは、エリアをまとめるSV職や部長にステップアップすることも可能です。あなたの経験スキルを存分に活かしてください。

【具体的には】
◆料理長の業務内容
◎開店・閉店準備
◎調理場の衛生管理
◎食材の仕入れ
◎食材の衛生管理
◎調理
◎調理の盛り付け
◆店長の業務内容
◎売上・原価管理
◎営業計画立案
◎シフト管理
◎人材採用
◎新人研修


■■=AP university開校!=■■
外部飲食メーカーを講師として招き、飲食に関する知識を深める自社内の研修制度を2018年6月に新設しました。誰もが自分の意思で学べるので、是非とも積極的に活用してください!
【基本給(万)(月単位)】
17.0107万
【基本給上限(万)(月単位)】
27.2172万
【みなし残業時間】
45.0時間
【固定残業手当額(万)】
7.9893万
【固定残業手当額上限(万)】
12.7828万

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ポイント1仕事のやりがい

◆リピーターが多い!どこよりも新鮮な食材で料理を提供しているので、どの店舗も人気が高くリピーターが多いことが特徴です。お客様様に愛されるお店を支えるやりがいを実感できます。【この仕事の大変な所】ゆくゆくは店長として、店舗運営もお任せします。売上管理など責任ある仕事を担当するので、プレッシャーに感じることもあるかもしれません。ですが、当社には店舗運営のマニュアルがない分、個々の店舗に大きな裁量権を与えて運営を任せています。だから自由に施策を考えて実行可能です。晴れて試みが成功すれば、大きな達成感が味わえます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
雇用形態 正社員
勤務時間 勤務形態:シフト制シフト時間幅:13:00~翌0:00実働時間:8時間00分/日休憩時間:1時間00分※配属店舗により異なります
勤務地 塚田農場立川北口 / 東京都立川市曙町2-7-5ピタゴラスビルB1F 塚田農場立川南口 / 東京都立川市柴崎町3-7-5ヒューマックスパビリオン3F 塚田農場錦糸町 / 東京都墨田区江東橋3-8-12KINSIAANEX4階 塚田農場赤羽 / 東京都北区赤羽1-8-4赤羽商事ビルB1 塚田農場池袋東口本 / 東京都豊島区南池袋2-16-8藤久ビル東3号館1F 宮崎県日南市塚田農場池袋東口本 / 東京都豊島区南池袋2-16-8 塚田農場池袋サンシャイン通り / 東京都豊島区東池袋1-15-2音羽ビル5階 塚田農場池袋北口 / 東京都豊島区西池袋1-28-1第二西池袋ビルディング5階 塚田農場池袋西口公園 / 東京都豊島区西池袋1-10-8サン・グロウビル2F 塚田農場吉祥寺北口 / 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-15ホワイトハウスビル3階 塚田農場吉祥寺南口 / 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-3ニューセンタービル3F 塚田農場府中 / 東京都府中市宮西町2-1-8宮西KBビル3F 塚田農場大森 / 東京都品川区南大井6-17-14曽根ビル2階 塚田農場天王洲アイル / 東京都品川区東品川2-2-20天王洲郵船ビル2階 塚田農場大井町 / 東京都品川区東大井5-3-7プラザヤワタヤB1階 塚田農場五反田西口 / 東京都品川区西五反田1-4-4西五反田タテイシビル3階 塚田農場八王子 / 東京都八王子市三崎町5-19F1フォーラム1F・2F 塚田農場調布北口 / 東京都調布市布田1-41-2原政ビル3階 塚田農場町田森野 / 東京都町田市森野1-13-1QSビル4階 塚田農場町田 / 東京都町田市原町田6-9-18TNスクエア7階 塚田農場中野北口 / 東京都中野区中野5-60-13KMビル2階 塚田農場八重洲北口 / 東京都中央区日本橋3-3-3八重洲山川ビル4階 塚田農場銀座八丁目 / 東京都中央区銀座8-8-5太陽ビル7F 塚田農場蒲田西口 / 東京都大田区西蒲田7-66-10ランズビル6階 塚田農場東武浅草駅前 / 東京都台東区浅草1-1-16HK浅草ビル7階 塚田農場上野 / 東京都台東区上野2-12-23U-ONEビル4F 塚田農場多摩センター / 東京都多摩市落合1-10-1京王多摩センター1階 塚田農場京王永山 / 東京都多摩市永山1-18-1リトナード永山 塚田農場北千住 / 東京都足立区千住2-25-1やよいビル5階 塚田農場飯田橋東口 / 東京都千代田区飯田橋4-7-8第3山商ビルiタワー9階 塚田農場水道橋西口 / 東京都千代田区三崎町2-22-18西山興業新水道橋ビル3階 塚田農場秋葉原中央通り / 東京都千代田区外神田1-13-3ZIGZAGビル8階 塚田農場三軒茶屋 / 東京都世田谷区三軒茶屋1-34-13札幌ビル1階 塚田農場高円寺 / 東京都杉並区高円寺北3-17-2オークヒル高円寺1階 塚田農場西新宿小滝橋 / 東京都新宿区西新宿7-9-18第3雨宮ビル1階 塚田農場新宿西口郵便局前 / 東京都新宿区西新宿1-12-7第二清新ビル3階 塚田農場新宿南口 / 東京都新宿区新宿4-1-13田園新宿ビル8階 塚田農場新宿東南口 / 東京都新宿区新宿3-36-15新宿内野ビル2階 塚田農場新宿東口駅前 / 東京都新宿区新宿3-23-2新宿サンビル地下1階 塚田農場新宿3丁目 / 東京都新宿区新宿3-13-5クリハシビルB1F 塚田農場四谷三丁目 / 東京都新宿区四谷3-8-9三井ビル2階 塚田農場高田馬場早稲田通り / 東京都新宿区高田馬場2-14-8NTビルB1 塚田農場新宿歌舞伎町 / 東京都新宿区歌舞伎町1-16-1今宮ビル4F 塚田農場昭島南口駅前 / 東京都昭島市昭和町5-11-171階 塚田農場渋谷本 / 東京都渋谷区道玄坂2-6-1渋谷岩崎ビル3F 塚田農場渋谷道玄坂 / 東京都渋谷区道玄坂2-10-12新大宗3号館2階 塚田農場京王渋谷西口 / 東京都渋谷区道玄坂1-6-8楠本第2ビル2階 塚田農場渋谷宮益坂 / 東京都渋谷区渋谷1-14-6平野屋ビル1階 塚田農場国立 / 東京都国立市中1-9-30国立せきやビル4F 塚田農場南千住 / 東京都荒川区南千住4-5-3南千住西口ビル2階 塚田農場六本木 / 東京都港区六本木3-14-14六本木314ビル6階 塚田農場表参道 / 東京都港区北青山3-5-25表参道ビルB1階 塚田農場浜松町南口 / 東京都港区浜松町2-8-9春原ビル1階・2階 塚田農場赤坂見附 / 東京都港区赤坂3-9-2No.R赤坂見附B1階 塚田農場新橋烏森口 / 東京都港区新橋4-5-1アーバン新橋ビル1階 塚田農場新橋レンガ通り / 東京都港区新橋2-14-6ミクニ新橋ビル2F 塚田農場田町 / 東京都港区芝5-20-20春日ビル2階・3階 塚田農場品川高輪 / 東京都港区高輪3丁目25?23 京急第2ビル1階 宮崎県日南市塚田農場品川高輪口 / 東京都港区高輪3-26-33秀和ビル2F 塚田農場品川港南口 / 東京都港区港南2丁目3?29シーゲンビル3階 塚田農場葛西 / 東京都江戸川区中葛西3-35-16葛西駅前ビル6F 塚田農場西葛西 / 東京都江戸川区西葛西5-5-16ツボイビル1階 塚田農場新小岩 / 東京都葛飾区新小岩1-44-2クッターナビル6階 塚田農場平塚駅北口 / 神奈川県平塚市紅谷町4-3中秋ビル4F 塚田農場藤沢 / 神奈川県藤沢市南藤沢3-4湘南薬品南藤沢ビル6階 塚田農場南林間 / 神奈川県大和市南林間1-8-3サエラビル1階 塚田農場武蔵小杉北口 / 神奈川県川崎市中原区小杉町1-403小杉ビルディング新館B1F 塚田農場稲田堤 / 神奈川県川崎市多摩区菅2-2-391階 塚田農場川崎たちばな通り / 神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-18藤ビル2F 塚田農場溝の口 / 神奈川県川崎市高津区溝口1-13-18セキグチビル地下1階 塚田農場大船駅前 / 神奈川県鎌倉市大船1-10-2MKKビル2階 塚田農場鶴見 / 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-27-6田中ビル1・2階 塚田農場青葉台 / 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-9-16青葉台フラワービル2階 塚田農場横浜西口 / 神奈川県横浜市西区北幸1-1-5渡辺ビル3階 塚田農場横浜南幸 / 神奈川県横浜市西区南幸2-9-17AC横浜ビル4階 塚田農場綱島 / 神奈川県横浜市港北区綱島東1-6-3T・S吉原ビル1F 塚田農場東戸塚 / 神奈川県横浜市戸塚区品濃町539-52階 塚田農場戸塚西口 / 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町104戸塚ツタヤビル2階 塚田農場柏 / 千葉県柏市柏2-5-4TMビル2F 塚田農場柏南口 / 千葉県柏市旭町1-5-4プラザパスカ2階 塚田農場船橋 / 千葉県船橋市本町4-3-20モリウチビル2F 塚田農場イオンモール幕張新都心 / 千葉県千葉市美浜区豊砂1-1イオンモール幕張新都心グランドモール2階 塚田農場千葉東口 / 千葉県千葉市中央区富士見2丁目4?16金子ビル2階 塚田農場稲毛駅前 / 千葉県千葉市稲毛区小仲台2-2-18エヌズビル21階 塚田農場成田 / 千葉県成田市花崎町533-10プレドラガールNARITA1階 塚田農場我孫子 / 千葉県我孫子市本町2-6-271階 塚田農場浦安 / 千葉県浦安市北栄1-15-27熊川ビル183階 塚田農場新浦安 / 千葉県浦安市入船1-6-1新浦安TKビルディング2階 塚田農場朝霞 / 埼玉県朝霞市本町2-4-18バモスビル4階 塚田農場川口駅前 / 埼玉県川口市栄町3-2-26ライオンズマンション川口・スガハラビル2階 塚田農場武蔵浦和 / 埼玉県さいたま市南区別所7-21-1武蔵浦和プラウドタワーマークス2階 塚田農場南浦和西口 / 埼玉県さいたま市南区南本町1-2-6三雄ビル1階 塚田農場大宮西口 / 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17トリムビル3F 塚田農場大宮東口 / 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-17飯田ビル1階 塚田農場浦和駅西口 / 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-1吉野ビルB1F 塚田農場水戸駅北口 / 茨城県水戸市宮町2-3-38ホテルシルバーインB1階 塚田農場つくば / 茨城県つくば市吾妻1-5-3つくばクレオスクエ
交通 -
給与 月給 25 〜 40万円
※経験・年齢・スキルを考慮し、加給・優遇します。→飲食業界で複数店舗マネジメント経験がある方については特に優遇いたします。〈給与改定〉昇給年2回(6,12月)
待遇・福利厚生 社会保険制度あり
研修あり
給与改定年2回
交通費支給月50,000円まで
社内表彰制度
役職手当
持ち株会制度
育児支援制度
食事付
制服貸与
各種研修制度(自社農場・自社漁船・マネジメント・接客など)
各種イベント
※交通費支給(上限50,000円まで)
※扶養手当(5,000円/人※上限3人)
休日・休暇 年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
育児短時間措置
産前産後休暇
月8日休み

◆◆…しっかり休める。だから、長く働ける…◆◆
一般的な飲食店は1店舗当たり社員1~2人が普通ですが、当社は平均約4人在籍。交替で休むことができ、社員一人当たりの負担も軽いんです。また、お休みが取りやすく、連休を取って旅行に行く社員もたくさんいますよ。産休から復帰する女性社員の数も年々増えており、安定して長く働ける環境が整っています。

募集背景

◆◆…会社の中核を担う「総合職」を大量募集!…◆◆将来会社を引っ張る活躍を期待して、新たに総合職を募集致します。

応募方法

応募資格 経験者のみ
学歴不問
【必須条件】
◎飲食経験(経験年数不問)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【STEP1】応募

【STEP2】書類選考

【STEP3】面接
面接は一回!写真付履歴書・職務経歴書をご持参下さい。

【STEP4】採用決定

【注意点】
※面接日・入社日は相談に応じますのでお気軽にご相談下さい※関東希望の場合、面接2回の可能性アリ「食のあるべき姿を追求する」という当社の取り組みに共感して頂ける方のご応募をお待ちしております!

企業情報

会社名称 株式会社エー・ピーカンパニー
所在地 -
事業内容 飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業(定置網等)
農業(青果物等)
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
代表者 米山 久
URL -
設立 2001年10月
資本金 495517700
売上 -
従業員数 750
平均年齢 -
主要取引先 -
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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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