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正社員 イーキャリアFA

【フレンチ:キッチンスタッフ(スーシェフ候補)日銀黒田総裁&VIPに腕を振るっていた料理長のもとで学べるチャンス!(正社員) / 株式会社グランプラス

株式会社グランプラス 求人ID:21049114
求人の特徴
  • 中途入社30%以上
  • マイカー通勤可
  • 学歴不問
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

■【新郎新婦様の要望を100%実現する人気沸騰中のゲストハウス型ガーデンウェディング会場】
地元婚はもちろん、全国津々浦々から栃木県足利に縁もゆかりもない新郎新婦様たちが挙式を上げる
顧客満足度地域エリアNo,1の大人気ガーデンウェディング会場です。

■料理長は、温厚で物腰が柔らかく、仲間意識を大事にされる方で、
俗にいう「The職人料理長」とは対極に座すタイプの人間味ある料理長です。
惜しみなく技術と知識を披露して若手の育成に最も力を入れる料理長のもと、
将来のスーシェフ候補として、ブライダルフレンチのZEROから10まで学んでいけます!
必要なのはあなた自身の料理人としての自己成長意欲です!

■上下関係が薄く、少数精鋭で皆で協働する風土がある会社なので、
時には料理長自ら下ごしらえや機材洗浄することも普通ですし、
経験のない調理であっても若手にチャレンジさせてくれたり、
婚礼打ち合わせに出て行ったり・・・と、皆が何でもやっていく文化です。
料理人修行のような何年も洗い場や調理器具洗浄・下ごしらえ専門で火すら使えない、、、
などといった下積み期間はございません。どんどん調理やメニュー開発に携わっていくことができます。

1年2年後にはスーシェフに、3年5年後にはシェフになっていく事だって可能です。
フレンチの技術・知識・経験を積んでいくには最高の職場・舞台が整っています。

<必須マインド>
・フレンチ料理人として成長したい!という意欲
・お客様の感動を生む料理を提供したい!という願望
・単なる料理人ではなくエンターテイナーとして面白い事をやりたい!という発想

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 旅行、ホテル、ブライダル、葬祭関連 > 旅行・ホテル・ブライダル・葬祭関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 【栃木県足利市】
交通 -
給与 年収 300万円~450万円
待遇・福利厚生 ■年俸制
経験・スキル・前職給・希望等を考慮し決定します。

イメージ1)結婚式場フレンチ キッチンスタッフ5年勤務
年俸420万円(月給30万円×12ヶ月+賞与夏冬各1ヶ月で合計2ヶ月分)

イメージ2)ホテル洋食厨房 キッチンスタッフ3年勤務
年俸385万円(月給27.5万円×12ヶ月+賞与夏冬各1ヶ月で合計2ヶ月分)

イメージ3)フレンチレストラン キッチンスタッフ1年勤務
年俸340万円(月給24.3万円×12ヶ月+賞与夏冬各1ヶ月で合計2ヶ月分)

■雇用形態:正社員
■試用期間:3ヶ月
■各種社会保険完備(雇保/厚年/健保/介保/労災)
■交通費上限3万円まで支給
■食事手当(まかない現物支給)
■コックコート(制服)支給&クリーニング
■賞与支給(年2回 夏/冬) ※入社条件により規定あり
休日・休暇 ■公休日:年間休日101日(8日×12ヶ月+5日)
     ・月間8日(週休2日のシフト制/原則的に月・火・水の内の2日を公休にして運用しています)
     ・年末年始休暇5日
■有給休暇:法定付与(入社半年で10日、以後1年毎に法定付与)
■社休 :施設建物メンテ等の会社指定休暇(有給/8月等の閑散期に数日間)

■勤務時間:1日8時間のシフト調整(業務の都合により出退勤時間が多少変動します)
      現在、平日は10:00~19:00(休憩1時間)を原則として運用していますが
      土日祝の挙式施行や宴会が重なる曜日は、早出・残業がありますので、
      平日勤務時間を減らすなどのバランスをとって対応しております。

応募方法

応募資格 <応募必須項目>
・22歳~38歳くらいまでの男女
・調理系の専門学校 卒業
・洋食(仏・伊)レストランでの調理場 キッチンスタッフ経験 0.5年以上

<応募歓迎要件>
・調理師免許 有資格者 大歓迎です。
・食品衛生責任者 有資格者も大歓迎です。
・ホテル/結婚式場等のキッチンスタッフ経験のある方 大大歓迎です!(条件優遇)

<求める人材像>
・協調性(仲間を大事にし皆で一緒に協働する)
・自己成長/自己実現意欲(夢や目標を持ってそれに向かって進む力)
・主体性(自らが当事者として責任を持って積極的に取り組む意識)
・傾聴力(人の意見や価値観に耳を傾ける姿勢・コミュニケーション)


22歳以上38歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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非公開となっている求人の社名や、そのほか応募に関する詳細につきまして、転職EXおよび情報提供元であるイーキャリアFAではわかりかねますので、求人応募完了後に人材紹介会社様にご確認ください。
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イーキャリアFAおよび人材紹介会社への登録と求人への応募が完了します。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社グランプラス
所在地 -
事業内容 栃木県足利2017年秋にグランドオープンした【サリィガーデン(旧マグリッド・ガーデン)】の運営
・結婚式場の運営
・新郎新婦様向け挙式・披露宴の企画・運営・施行
・法人/個人向け宴会・パーティーの企画・運営・施行
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
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