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【ブーランジェ】一流の技術を身に着けられます!三ツ星フレンチ(正社員) / 株式会社フォーシーズ

株式会社フォーシーズ 求人ID:21094399
求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 転勤なし・勤務地限定

仕事内容

【ブーランジェ フレンチ】

ロブション氏の料理コンセプトである
“食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。

灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、
季節や天候により日々変化する発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。

最高のおいしさを追求できる超一流の環境で、あなたの経験とスキルを磨いてみませんか?

===ロブションの製造現場は、こんな職場です===
◆クオリティーの高い商品を作る事をモットーに、あらゆる食材を使用し商品開発ができます。
◆食材の組み合わせを考える事で、技術や商品に対する知識・見聞が広がります。
◆ブティックでの商品だけでなく、星付きレストランで提供するパンも製造しています。
◆レストランで提供しているメニューをパンで再現した商品も展開しています。
◆貴重な経験を積みながら、20代~30代のスタッフが活躍しています。

【勤務時間】
8:00~24:00 
※シフト制/所定労働時間8.0時間 
※勤務店舗により多少異なります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京渋谷区(渋谷駅)

『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』
交通 -
給与 年収 250万円~400万円
待遇・福利厚生 ※残業手当は別途支給
※経験・スキルを考慮の上、優遇します。

【月収例】
実務経験1年 月収246,873円
※内訳※月給175,000円+残業手当50,873円(残業40時間の場合)+住宅手当21,000円(家賃60,000円の場合)

実務経験3年 月収257,198円
※内訳※月給183,000円+残業手当53,198円(残業40時間の場合)+住宅手当21,000円(家賃60,000円の場合)

【待遇】
■社会保険各種完備
■交通費全額支給
■退職金制度
■住宅手当(家賃の35%/上限月2万5000円/従業員本人が世帯主かつ名義人、借家または社宅のみ)
■深夜勤務手当
■財形貯蓄
■時間外手当
■休日手当
■家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
■慶弔見舞金
■自社保養荘4ヶ所
■契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
休日・休暇 ◆週休2日制 月9日(2月のみ8日 但しうるう年の2月は9日)

<正社員登用後>
◆夏期休暇(5日)
◆冬期休暇(5日)

応募方法

応募資格 パン製造の実務経験1年以上必須

19歳以上30歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 株式会社フォーシーズ
所在地 -
事業内容 設立:1980/4
代表者:代表取締役社長 浅野秀則
従業員数:772
資本金:10000万円
本社所在地:〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル5F
事業内容:◆ピザ、寿司デリバリーチェーン、各種レストランの経営
デリバリーだけでなく、各専門店や直営店など、FFと合計32業態を幅広く展開中。

企業の特徴:豊かな感受性や的確な判断力をベースに、お客様を良く知り、時代をとらえ、魅力的なメニューや食材、
ニーズに応えるサービスを開発することから築き上げられてきました。
一番大切なのは、社員一人一人が夢を抱いて取り組むこと。その中にこそ、事業を推進するエネルギーが満ち溢れています。
学歴や経験にとらわれない実力主義の社風です。それは、社員の挑戦する気持ちを引き出すためのもの。
より大きなチャレンジスピリットが、より豊かな食文化を実現できると信じています。
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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