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【老舗日本料理店】タイ・バンコクでの海外店舗プロデュース兼 調理教育担当(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21333485
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

仕事内容

タイのバンコクに立ち上がったばかりの日本料理店『北大路』にて、店舗プロデュース兼 調理教育担当としてマネジメントと調理監督を兼任していただきます。
北大路とタイの大手ビール会社「シンハービール」の合弁会社の設立という大プロジェクトです。
タイに、今後の海外展開の中心となる日本料理人研修センターを設立します。【ノウハウの提供・プロデュース・教育機関として】
現地の調理スタッフに対しての指導・店舗のコンサル等も担当して頂きたいと思っておりますので、教育に対して興味のある方を求めています!

【店舗の特徴】
北大路では日本の伝統的な和食文化を随所に取り入れ、食を通じて「和」を提供しています。料理だけでなく、料理を引き立てるお酒や客人を歓待する「おもてなし」は日本で伝統的に培われてきた「和」の心です。
真心のこもったサービスと高い調理技術が生み出す本格的な会席料理は、お客様から高い評価をいただき、「日本の素晴らしい食文化を世界に広げたい」という想いを持って、いよいよ世界へ!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 タイ・バンコク
交通 -
給与 年収 400万円~500万円
待遇・福利厚生 年収:420~500万円

■住居完備
■プライベート保険会社負担

■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■まかない付
■寮完備
■残業手当
■役職手当
■売上インセンティブ
■研修制度
■社員旅行あり
■板前調理勉強会あり
休日・休暇 ■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇(勤続1年後)

応募方法

応募資格 日本料理調理経験者(5年以上)
料理長経験者優遇します!

【求める人物像】
チャレンジ精神があり、外国での仕事に魅力を感じる方
プロデューサーやコンサルタント業務にも興味のある方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 海外での教育に興味のある方必見です!
拡大が著しいアジア圏で挑戦してみませんか?
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

Q他の人は何社くらい応募していますか?
A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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