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正社員 イーキャリアFA

【神奈川県店舗】人気成長企業・居酒屋での料理長(商品プロデューサー)候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21333678
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

企業メッセージ

調理業務全般の他、食材&原価管理、衛生管理、アルバイト教育、メニュー企画等のマネジメント業務全般をお任せします。
料理長も「ありきたりじゃない店」をつくりだす主人公です。本部が決めたメニューを決められた通りのサービス方法で出すような仕事ではなく、自分たちのアイデアをどんどんカタチにしていけるし、会社もそれを期待しています。お店独自のメニューだって自由に作れます。
APカンパニーには、料理長候補で入社しても「もっと面白いお店をつくりたい」という気持ちさえあれば、店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、新商品企画、販売促進、業態開発などへとキャリアアップできるチャンスにあふれています。しかも、各個人の志向、たとえば独立志向の人や、経営本部志向の人に合わせたキャリアプランを提供しています。
ありきたりじゃない手法でマネジメントをした。面白くて人気のあるメニューを考え出した。多くのお客様にリピーターになってもらった。こうした、工夫と努力の結果をすぐに評価し、キャリアアップを促がす。このスピード感も規格外で「調理長→店長→統括店長→スーパーバイザー→エリアマネージャー」というキャリアアップを入社2年で果たせるほどです。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 神奈川県
交通 -
給与 年収 300万円~500万円
待遇・福利厚生 年収:336~500万円

●交通費全額支給
●残業・深夜手当
●扶養手当(当社規定による)
●業績給(目標達成・昨年対比達成および利益達成による)
●食事付(店舗スタッフのみ)
●各種社会保険完備
●社内イベント(年2~3回)
●社内表彰制度
●社員割引
●新入社員研修
●衛生講習
●店長育成研修
●生産地研修
●ビール・ウイスキー工場研修など
●焼酎・梅酒・日本酒セミナー
●定期勉強会
●サービス向上セミナー
●調理研修
●勉強会セミナー
●講演会
 ※他にも研修・教育制度は多数あります。
●同好会
(陸上・野球・フットサル・グルメ・落語)
●従業員持株会
●他に、誕生日月には社長との食事会など、様々なイベントも企画しています
活躍しているスタッフからどんどんと独立・優秀な経営者を輩出していければと思っています。
もちろん導入に備え、支援制度なども拡充していきたいと思います。
休日・休暇 有給、慶弔

応募方法

応募資格 学歴不問、経験者優遇
飲食業界での何かしらの経験がある方(アルバイトでも大丈夫!)店長・料理・スタッフ、カフェなどでもOK

【具体的には】
◆食べる事が好き、美味しい物に目がないという方
◆農業・漁業に関心がある方
◆人を喜ばせる事が好きな方
★素材の旨さと安さが最大の強み。その強みを最大限に引き出すには、調理のスキルが必要ですが、大切なのは、スキルより、「この最高の素材の旨さを引き出すにはどうすればいいだろう」という向上心であり、「この素材の旨さを、どうお客様に分かってもらおうか」というお客様第一の視点。
★積極的に事業拡大中。様々なポストが用意できます。
当社の理念に共感してくださる方のご応募をお待ちしています。
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 弊社から入社した方で、半年足らずで複数店舗を統括するポジションに就いた方があり、スピード感やキャリアアップで悩んでいる方にとっては必見です!
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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