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正社員 イーキャリアFA

労働環境の良い居酒屋業態での料理長候補・キッチン責任者(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21333914
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

企業メッセージ

まず配属店舗にて調理SVや先輩料理長からの指導・アドバイスを参考に当社の調理場業務を覚えて下さい。その後は料理長として、任された店舗の調理場を経営者感覚で切り盛りしていってください。

【具体的には】
・調理業務全般
・食材発注、棚卸し業務
・メニュー開発、提案
・キッチンアルバイトスタッフの育成・管理
・衛生管理の徹底 など

効率化を重視して出来合いの料理を仕上げるだけではなく、店内調理に重きを置いています。
したがい、チェーン店に居ながらも、調理の腕を思う存分磨くことができ、それが当社「てけてけ」キッチンで働くメリットでもあります。

他業界に負けない仕組みを構築し、外食業界を待遇面でも魅力ある業界にしていきたい。
そんな思いを実現するためには、従業員全員が一体となり知恵や情熱を集結し、「食」の常識を超えていくことが必要であると考えています!共に高い志を持ち、あるべき姿の実現に向けて会社の未来を創っていきましょう!

★料理長以降のキャリアパス
・複数店舗料理長(2~3店舗)
・調理スーパーバイザー
・商品開発(本部勤務)
・新業態責任者(本部勤務) など
特定店舗の料理長に留まらず、様々なキャリアを積める機会をご用意します。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都港区
交通 -
給与 年収 300万円~500万円
待遇・福利厚生 年収:300~480万円

◆各種社会保険完備 (雇用、労災、健康、厚生年金)
◆賄い付き
◆制服貸与
◆産休・育休制度 (取得実績あり)
◆報奨金制度 (毎月:最大月 5万円)
◆表彰制度 (半期:3~10万円、宿泊旅行券など)
◆研修制度
◆試食会
◆社員旅行
◆社員総会
◆生産地見学ツアー※昨年実績は九州。
休日・休暇 ◆年末年始休暇
◆有給休暇(初年度10日)
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇(実績あり)
◆育児休暇(実績あり)
◆介護休暇

応募方法

応募資格 ・高卒以上
・飲食店での調理経験者

【求める人物像】
◎ 会社の成長と共に自分も成長していきたいと考えている方
◎ より多くのことに挑戦しキャリアの幅を広げていきたい方
◎ 仕事の「やりがい」や「達成感」も大切だと考えている方
◎ 会社経営や店舗運営に興味のある方
◎ 将来独立して飲食店を経営したい方
◎ 自ら新商品や接客サービスなど新しいものを生み出していきたい方
◎ 素直に 『美味しいもの』 を食べることが好きな方
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 多くの出店計画あり、責任者クラスのポスト多数あり、労働環境良し、2年後に向けての上場準備あり・・・と、何拍子も揃っていて、飲食業界の常識を覆す最適な環境です!
★月8日間の休日取得率は100%!
★朝まで営業ナシ!
★地方転勤ナシ!
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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