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正社員 イーキャリアFA

大手居酒屋チェーン店での調理業務全般(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21334209
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

仕事内容

大庄が提供するメニューの数々の調理をお願いします。
既に決められたグランドメニューだけを作るのではなく、旬の食材などを活かしたメニューの提案にも参加!将来の料理長候補として、大庄で腕を磨いてください。

この仕事を通じあなたが将来の幹部になるためには、何より大切にしていただきたいことがあります。

それは…、
1.お客様のためにできることを考えて行う
2.店舗の近隣の人のためにできることを考えて行う
3.従業員のためにできることを考えて行う
4.家族のためにできることを考えて行う

「人のために少しでも役に立てることはないか?」と常に考え、気づき、行動し続けていくことこそが、大庄での料理長の仕事の本質です。
なぜならそれが商売やサービスの原点だからであり、最も大切にしていることだからです。

2年の間に、お客様に対してはもちろん「人のためにまずは働く」という思いを持って仕事ができれば、その後、人々に愛されるお店づくりができる調理長となれます。
そして、調理長にはそれぞれのお客様にあった独自のメニューやイベント、料理を追求していっていただこうと思っています。
▼サクセス研修(社員全員)
入社後、大庄で仕事をする大切な「心構え」を身に付けます。

▼主任研修(ホール・調理)
店長・調理長の補佐ができる管理知識やノウハウなどを学びます。

▼調理長研修
外食産業で通用する人材の育成という観点からを行います。

※このほか、「スーパー店長・調理長研修」や「調理技術講座(初級・中級・上級)」などがあります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都品川区
交通 -
給与 年収 200万円~550万円
待遇・福利厚生 年収:240~550万円

インセンティブ
決算賞与
昇給年1回(9月)
賞与年2回(4月・10月)※実績に応じて支給
通勤手当(月4万円まで)
社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
制服貸与
食事補助
研修制度
ストックオプション
独立制度
社員持株制度
※関西や東京(名古屋)への引越費(最大20万円:規定あり)住宅賃貸費(敷・礼・仲介手数料)赴任旅費負担(ご家族分も)
※詳細はお問い合わせください。
休日・休暇 有給休暇
慶弔休暇
特別休暇 他

応募方法

応募資格 高卒以上(規定により定年制度あり)
和食・居酒屋調理経験(2~3年以上)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 詳細は面談時にお伝えします。
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
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