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新規オープン和食料理店にて即料理長!【ランチなし・500万以上】(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21334223
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

仕事内容

新規オープン和食料理店にて料理長募集!
※正社員での採用です

◆新店舗オープンに向けての料理長募集◆
弊社の新事業として、和食料理店をオープン予定です!メインとなる料理はしゃぶしゃぶ。夜時間はコース料理、深夜帯はアラカルトとお酒をお楽しみ頂きます。

◆店内◆
当店はカウンター5席、個室6席をご用意しております。
大人の隠れ家として、想い想いのひと時をお過ごしいただけるお店です。高級感があり、気の合う仲間達と時間を忘れてゆったりと過ごせるような、そんな居心地の良さをとても大切にしています。

◆お任せするお仕事◆
ご提供するお料理の調理全般をお願い致します。
・調理
・メニュー管理
・調理人の教育
・食材管理
現在、大枠でのグランドメニューは決まっておりますが、商品開発もどんどん行って頂きたいと思っています。また、お肉などの仕入れルートをご指定頂くことも可能です。調理部門の中心となってご活躍ください!

◆勤務体制◆
営業時間は17:00~5:00になりますが、交代制を取っています。
今回募集している料理長ポジションの方には15:00~24:00(終電考慮します)の時間帯をお任せ致します。

◆こんな方歓迎します!◆
当店では主にお肉とお野菜をふんだんに使った料理をお出ししています。その為、お肉の扱いに慣れている方歓迎です!
料理長としてのご経験は必須ではありません。2番手など、調理工程の一通りをご経験されていらっしゃる方であればすぐにスキルを発揮できます!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都文京区
交通 -
給与 年収 500万円~600万円
待遇・福利厚生 年収:500~600万円
月収:30~50万円

各種社会保険完備

交通費
・まかないあり
・制服貸与
・バイク、車通勤可能
・髪型自由
休日・休暇 年次有給休暇
夏季休暇
年末年始
慶弔
特別休暇
その他
・産休、育休制度

応募方法

応募資格 ・飲食店にて調理経験がおありの方
・お肉に詳しいと尚良
・和食店でおもてなしの心を学びたい方
・調理の腕を更に磨きたい方
・ゆったりとした空間で、成長したい方
・夢や目標をもって働ける方
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
この求人は人材会社を経由して応募する求人です
◆詳細を知りたい場合
非公開となっている求人の社名や、そのほか応募に関する詳細につきまして、転職EXおよび情報提供元であるイーキャリアFAではわかりかねますので、求人応募完了後に人材紹介会社様にご確認ください。
◆お問合せ・応募の流れ
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 新規オープニングの和食料理店にて料理長を募集しています!即料理長ポジションをお任せします。お肉に詳しい方であれば尚良!メニュー開発なども行って頂けます。
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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Q他の人は何社くらい応募していますか?
A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
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