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正社員 イーキャリアFA

菓子教室&パティスリーブランドの製菓製造マネージャー(工房長)候補(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21391766
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

企業メッセージ

◆工房のマネジメント全般(人材マネジメント、製造&原価コントロール、衛生管理など)

【サンキャトルヴァンのコンセプト】
京都「ミディ・アプレミディ」を主宰する洋菓子作家「津田陽子」とカフェカンパニーが、2010年9月紀尾井町にお菓子作りの基礎からしっかりとまなべる焼き菓子教室、パティスリー、カフェをOPEN。
大切な人の喜ぶ顔を思い浮かべながらお菓子を焼き、オーブンから漂ってくるおいしいにおいを楽しむうちに家族や仲間が集まってきます。それを分け合い、語り合いながら過ごすあたたかな時間。当たり前にありそうで、でも、失いつつある時間。私たちは、その価値と大切さをあらためて見つめ直し、この場所を創りました。洋菓子作家「津田陽子」が提案する45°の角度で学び合い、分ち合う、タルトがつなぐ懐かしい記憶と大切な人との時間。お菓子作りを通して仲間と共に学び合う場であり、大切な人と共に45°にカットされたタルトをこだわりのコーヒーと分かち合う時間を共有できる場所です。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 東京都
交通 -
給与 年収 350万円~500万円
待遇・福利厚生 年収:360~500万円
月収:30~35万円

昇給査定年2回、年次有給休暇、交通費支給/当社規定による、社会保険完備、決算賞与(業績に準ずる)、家族手当、服装自由、食事補助、社員割引、昇給・賞与有
※能力・実績により早期昇給・昇格有
休日・休暇 夏季 3日、冬期 3日、慶弔/有給:会社規程であり

応募方法

応募資格 ◆製菓の製造経験者、パティシエ(焼き菓子)経験者、食物販店の製造工場経験者優遇
【求める人物像】
◆津田洋子さんの作り方、思いを受け継ぎ柔軟に対応、製造できる方
※基本は津田陽子さんのお菓子を軸に展開しています。
◆自発的に考えて仕事をしたい方
◆業務の枠を作ることなく、一緒に当社を盛り上げていける方
◆周囲と連動して、当社事業に楽しみながら取り組める方
◆当社の経営する店舗に共感を得られる方
◆「CAFE」=Community Access For Everyoneとは、「みんなが集まるコミュニティの場」という意味。この考えに共感し、頑張って働いてくださる方
◆仲間やお客様とのコミュニケーションを楽しめる方
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 詳細は面談時にお伝えします。
代表者 -
設立 -
資本金 -
従業員数 -
平均年齢 -
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