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正社員 イーキャリアFA

大手企業の新業態、料理長案件 最初数ヶ月は本社勤務!充実の休日&福利厚生 (正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21391914
求人の特徴
  • 急募(締め切り間近)

仕事内容

新業態として、今まで培ってきた大手カラオケメーカーとしての知識・技術をいかしながら
飲食にも力をいれたお店をオープンさせたいと考えています。

11月のオープンに向けて最初は本社勤務にて調理側のオペレーション構築、メニューの見直し、原価計算やコスト管理・調整、道具選定、など仕組み作りをしていただきます。

その後、アルバイトの教育をしてオープンに備え、店舗完成後店舗で研修を行い、調理側の仕組みを完璧なものに作り上げて頂きます。
オープン後は調理長としてオペレーションに参加しながら自分が抜けても調理場が回るような現場の教育をし、調理長でありながら店長不在の時には表に出て店長代行が出来る位のイメージを持っています。

調理側のオペレーション構築、アルバイト教育、フード関連など仕組み作りはほとんど一任しますのでやりがいも感じていただけるかと思います。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 立川市内
交通 -
給与 年収 400万円~450万円
待遇・福利厚生 年収:400~450万円

各種社会保険完備

交通費
ボーナス
役職手当
休日・休暇 月7~8
週休二日制
完全週休二日制
シフト制

応募方法

応募資格 ・飲食店での調理経験
・新人教育、アルバイト育成の経験必須
・ホール作業を理解して店長やホールスタッフと良好なコミュニケーションを取れること
・明るく積極的な姿勢があること
・チームのコミュニケーションの核になれて部下からの人望があること
・事業に関心がありステップアップの方向性として事業育成に絡むマネジメントを志向していること
・お客様が美味しいと言って食べている姿を想像しながら調理が出来ること
・チームとして共有が出来ること
・お客様の前に出ることもあるので清潔感があること
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 母体も大きいので安心して働けます。
これまで培ってきた経験を活かすチャンスです。
代表者 -
URL
設立 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
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応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。

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