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正社員 イーキャリアFA

個室のみのラグジュアリーレストラン【シェフ候補】(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:21567892
求人の特徴
  • 中途入社30%以上
  • 服装自由
  • 急募(締め切り間近)
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 管理職・マネージャー職採用

企業メッセージ

食とエンターテイメントの融合をコンセプトに
完全個室のみのラグジュアリーレストランにて将来のシェフ候補としての
採用を進めております。

レストランの一番の特徴は【自由度の高さ】。
現場から上がるアイデアを基に和食・洋食などジャンルを問わず毎月メニューを変え、
料理を提供しております。
その為あなた様には調理業務はもちろんですがオリジナルメニューの開発や、
スタッフの調理指導などもお任せ致します。

厳選した和牛や契約農家から直接仕入れをする野菜や鮮魚など、
料理の質を求めるお客様にご満足頂ける料理を提供しており、
昨年は【OZ mall】予約件数ナンバー1を取得するまでに評価を頂くお店となっております。
18~22室の個室のみとなっており、コース料理からアラカルトまでお客様それぞれの
シチュエーションに合わせた料理を提供。

広告やコンサル事業からスタートした当社ですが現在都内に2店舗レストランを持ち、
シェフの上に執行役員職でもある支配人というポジションがあり、
是非そちらを目指して頂ける方をお待ちしております。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 小売・外食・アミューズメント関連職(その他)
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 銀座店【銀座駅 徒歩5分】
六本木【六本木駅 徒歩1分】

『勤務時間』
・12:00~翌6:00 
・2交代のシフト制
早番:12時00分~23時00分
遅番:18時00分~6時00分
※深夜帯シフトは月の半月ほどでしっかり、
 シフトでコントロールしております。
交通 -
給与 年収 400万円~600万円
待遇・福利厚生 ・初年度年収400~600万円
・業績賞与年1回
・昇給年1回

【福利厚生】
・交通費全額支給・社会保険完備
・残業手当・休日出勤手当・制服貸与
・健康診断・食事補助
休日・休暇 ・月8日休み・有給休暇・慶弔休暇

応募方法

応募資格 ・レストランやダイニングバーでにて調理経験を3年以上お持ちの方
・スーシェフ以上の経験をお持ちの方 歓迎

【歓迎条件】
・高単価レストランでのサービス経験をおもちの方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・チームでお店を盛り上げていきたい方

【選考プロセス】
書類選考→面接1回

20歳以上45歳以下
【年齢制限理由】
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
事業内容 飲食店経営・店舗プロデュース・店舗運営/デジタルコンテンツの企画制作/広告企画制作
代表者 -
設立 1999年4月
資本金 2,500
従業員数 -
平均年齢 -
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