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正社員 type

ブロック長候補/月給35万円~44万円/賞与年2回/退職金制度/月9日~10日休/マイカー通勤OK/給与改定年4回(正社員) / 株式会社サリックストラベル

株式会社サリックストラベル 求人ID:22757614
求人の特徴
  • マイカー通勤可
  • 急募(締め切り間近)

仕事内容

複数店舗の営業責任者として、担当店舗における
『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて
組織を統括しながら経営を行って頂きます。

<営業責任者としてのミッション>
担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではありません。
自立させる為の店舗運営全てにおける
支援や指導を行って頂きます。

<具体的な仕事内容>
◆顧客満足を最大化させる為の施策や改善
◆食材費、経費、人件費の管理とコントロール
◆人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備
◆指導やサポートによる店舗の自立化
◆適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

<入社後の流れ>
まずは当社のことを知って頂くため、
6ヶ月間を目安として店舗業務・店長業務を習得し、
その後、エリアマネージャーとしての業務を開始していただく想定です。

【着実に「食」の可能性に挑戦していく。】
安定した「食」ビジネスを築いていくためには、
◆時代のニーズに対応できる柔軟さ
◆「命」に結びつく「食」を扱っている責任と自覚
が大切だと私たちは考えています。
急激な拡大路線は狙う考えはありません。

私たちは、お客さまにたくさんの笑顔と感動をお届けするべく
しっかりと遂行することを最優先し、
一歩ずつ着実に歩みを進めながら成長を目指していきます。

【ベンチャービジネスのように、革新的なことにも挑戦できる】
現在、当社では10ブランド・54店舗を運営していますが
決して満足はしていません。
安定性に縛られず「挑戦する気持ち」を
忘れないようにしています。

そのために整えているのが、社員にとって
自分の発想を実行に移せる機会づくりと
のびのびと仕事に取り組める環境づくり。
具体的には、挙手をすれば上流から下流まで
一貫して仕事に携われるようにしています。

もちろん責任は伴いますが、そういった機会を
チャンスと捉えて活躍して頂けるような方と
一緒に働きたいと考えています。

690285

ポイント1『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて、組織を育てていく仕事。

当社は、焼肉専門店を中心にイタリアンや和食、
中華・カフェ・鉄板焼きといった
自社ブランド店を多数展開しています。

今回、事業の拡大に伴い『ブロック長候補』を募集。
お客さまがいつでも安心・安全で満足頂ける
自立した店舗に成長させることに注力して頂きます。

携わる仕事は実に様々。
担当店舗の経営責任者としてだけではなく、
メニュー改定や店舗の改装計画、
業態の変更や新規企画等の中心として
たくさんの仲間を巻き込み、ドライブさせていかねばなりません。
また、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要もあります。

でも課題発見が多い分、自分なりの解決策立案を考えて
実際の行動に移せる機会も多いため、達成感を大いに味わうことが可能。
そして、豊富な経験とノウハウを蓄積して頂いた後は
エリアマネージャーに留まらず、幹部の中枢として
会社としての方向性の舵取りにもチャレンジして頂こうとも考えています。

「食を通じてお客さまに感動してもらいたい」
「コンサルティング力を磨きたい」
そのような考えを持つ熱意ある仲間と一緒に働きたいです。

ポイント2取材担当者より

厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開している同社。派手なことをせず「まじめにこだわる」というやり方を貫き「食」にチャレンジし続けている。
そのこだわりを紹介すると、
◆生産者のところへ直接足を運び、自分たちでその品質を見極めた上で契約を締結
◆肉と同様、厳選した契約生産者から採れたてで新鮮な野菜を運営する店舗へ直送
◆「一頭買い・チルド配送」という独自の仕入れルートを築き、素材の旨みや風味を損なわずに提供
など、実に様々だ。

注目すべきは、お客様第一でありながら、生産者の気持ちをすごく大切にしているところだと思う。生産者が丹精込めて育てた食材のおいしさをストレートに届けることでお客さまの心は動くのだろう。「食を通じて、たくさんの方に感動を届けたい」という方には、ピッタリの環境ではないだろうか。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 ◆シフト制/実働8時間/休憩1時間
(例)8:00~21:00

★店舗により営業時間が異なります。
★必要に応じて勤務スケジュールはご自身で組み立てて頂きます。

【残業について】
月平均20時間~30時間程度です。
勤務地 埼玉を中心に東京・神奈川・千葉・茨城・群馬に店舗を展開しています。
交通 担当店舗による。
給与 月給35万円~44万円+賞与年2回+交通費
想定年収:470万円~591万円

※スキル・経験を考慮して月給額を決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇・福利厚生の差異はありません)

【賞与について】
年に2回、賞与があります。
待遇・福利厚生 ◆給与改定年4回(四半期ごとに評価)
◆賞与年2回(7月・12月)
◆交通費全額支給
◆各種社会保険完備
◆車通勤可
◆再雇用制度
◆退職金制度
◆社員割引(20%OFF)
◆健康診断
休日・休暇 <年間休日113日>
・シフト制(月9日~10日休み)
・年次有給休暇(入社半年経過後10日~)

募集背景

焼肉店を中心に、イタリアン、カフェと幅広く飲食店を手掛けている当社。お客さま一人ひとりが笑顔になっていただけるような「食」ビジネスを築けるように心がけています。今後、組織力の拡大を図り、さらに「食」で社会に貢献する企業としての可能性にチャレンジしていくべく、新しい仲間を迎え入れることにしました。

応募方法

応募資格 ・高卒以上
・店長職経験者(業界不問)
・普通自動車運転免許(AT可)をお持ちの方

<こんな想いをお持ちの方にお勧めのポジションです>
・トラブルへの迅速な対応や担当エリアを調査できるフットワークの軽い方
・業界の流れ、時代の動き等を察知するために常に情報収集し物事を画策できる方
・店長以上の能力や熱意があるが飽和状態により次ポジションが見いだせない方
・SVやエリアマネージャー経験があり他の業界や業態にチャレンジしたい方

【歓迎する経験・スキル】
・SVやエリアマネージャー経験者
・大人数のマネジメント経験者(50名以上)
・能動的にコミュニケーションを取る行動力や関係性を築くヒューマンスキル
・課題発見、解決策立案、実施するためのコンサルティング力
・店舗の売上や情報を分析するための数値管理能力
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス まずはWEBからご応募ください
詳しい選考プロセスについてはご応募先にご確認ください

企業情報

会社名称 株式会社サリックストラベル
所在地 【採用連絡先】
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館 4F
事業内容 ◆飲食店の運営 (安楽亭FC・オリジナルブランド)
代表者 柳 朱理
URL http://salix-travel.com/
設立 1992年
資本金 -
売上 5000万円
従業員数 500名
平均年齢 -
主要取引先 -
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