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正社員 イーキャリア

衛生管理責任者◆「食」の現場に欠かせない仕事/残業ほとんどナシ/勤続10年以上の社員も在籍◆(正社員) / 株式会社塩梅

株式会社塩梅 求人ID:23261016
求人の特徴
  • 残業少ない
  • 土日祝休み
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 管理職・マネージャー職採用
  • 社宅・家賃補助あり

企業メッセージ

『給食サービスの衛生環境とお客様からの信頼を守る!安定企業で「食」の安全と真剣に向き合ってみませんか?』

関西一円の病院や福祉施設などから長年にわたる
お付き合いをいただき、安心・高品質なサービスで
高い信頼を得ている当社。

あなたにお任せしたいのはそんな当社の信頼と
「食」の安全を守る衛生管理のお仕事。
腰を据えて働き続けられる環境を整えて
あなたの挑戦をお待ちしております。

【新時代の塩梅を担う存在への成長を期待します】

半世紀以上の歴史を持つ当社では、現在新しい時代の
『株式会社塩梅』を創る様々な取り組みが進行中。

今回入社いただく方にも、ゆくゆくは次世代の当社を担う
メンバーとしての活躍を期待しています。

焦らずじっくりとステップアップを重ね、いずれは
衛生管理チームをまとめ上げる責任者へと成長してください。

将来の『株式会社塩梅』の、安全な衛生環境は
あなたの双肩にかかっています!

【衛生環境だけでなくあなたの労働環境も守ります】

当社の衛生管理チームでは、質の高い衛生管理を実現するため
働く環境への管理も徹底しています。

定時である17:30での退社が基本であり、残業は多くても月に
10時間程度。1日あたり30分ほどです。

有給休暇や産休・育休といった休暇取得も会社として推奨。
働きやすさの面でも高い水準を誇っています。

【具体的な業務内容】
■お任せしたいのは……
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
当社の衛生管理チームの一員として、
ご自身が担当するエリアを定期的に巡回し
事業所の衛生管理をお任せします。

具体的には
・HACCPに沿った衛生管理
・従業員の身だしなみ指導
・手洗い、うがい指導
・まな板など調理器具の洗浄指導
・事業所の清掃チェック・消毒 
・各種資料、議事録の作成
・諸手続き(サービスマーク更新など)といった
業務をお願いします。

1人あたり約50ヶ所ほどの事業所を担当し、
1日に1〜2ヶ所を回って管理を行います。

■スタッフの意識向上を目指して
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現場で業務に当たっている調理師・栄養士といった
従業員や、新規に採用されたスタッフに対して
衛生に関する講習会を企画し運営するのも
衛生管理チームの重要な仕事。

時には講習会の講師役として職場に
衛生管理の大切さを伝えてください!

■現場の環境改善に向けて 
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1日に訪問する事業所は多くても2ヶ所。
ひとつひとつに時間をかけ、しっかりと
衛生面の問題点を把握していきます。

実際に働くスタッフの声を聞くのも
重要なポイント。現場のリアルな声を
拾い上げ、改善に繋げることが事業所の
衛生環境を劇的に良くすることもあります。

【入社後の一ヶ月間は】
入社後は先輩スタッフについて仕事を教わります。
まずは現場の衛生管理の方法や対応を覚えて行くところから
スタート。ノウハウを丁寧に教えていくので安心してください。

【達成感を感じる瞬間】
現場の「ここを改善したい」という相談を受けることも
多いのがこのポジション。常に話かけやすい雰囲気を
心がけていることで、スタッフも気兼ねなく想いを
伝えてくれることでしょう。
あなたの行動が環境改善につながれば、現場から感謝の
声をもらえることも。自らの手で職場を良くしていくことが
大きなやりがいと達成感に繋がっていくはずです。

【この仕事の大変なところ】
万が一のインシデントの際には、自分のエリア外でも
チーム全員が集合して現場の消毒や対応にあたります。
トラブルはいつ起きるかわからないもの。臨機応変で
柔軟な対応を求められることになるでしょう。

【一日のスケジュール】
朝は本社に出勤し、午前中に報告書の作成や
各種手続きなどの事務仕事をこなします。

その後、当日訪問する事業所を確認し社用車で移動。
現場のチーフスタッフと話すことも多く、
コミュニケーションにも時間をかけながら衛生環境を
確認して行きます。

訪問予定が終われば帰社して1日の業務が終了。
残業は発生しても30分程なので、プライベートの
時間もしっかりと確保できます。

ポイント1同僚からのメッセージ

『働きやすさと会社の安定性に惹かれました。』
前職では飲食店の店長をしていましたが、全国区の
チェーン店だったこともあり、転勤や深夜に及ぶ残業など
労働環境は良いとは言えないものでした。

環境の改善を求めて転職を決意。
資格を持っていたことから、今の会社で衛生管理部門の
メンバーとしてお世話になっています。

当社が手掛けているのは病院や施設に向けた給食がメイン。
景気に左右されにくく、同じ「食」に関する仕事でも
飲食店よりも安定した経営基盤があるので安心して働けています。

実際に入社してからも、激務に追われて息をつく暇もない!といった
ことがないのでじっくりと仕事を覚えることができました。
残業もなく、自分の時間を満喫できるようになったのも大きいですね。

「食」に関わりながら働きたいけれど、将来に向けて自分の
働き方も考えたい……という方にはピッタリな仕事だと思いますよ!

募集要項

募集職種 技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 生産技術・生産管理(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 化粧品、食品、香料関連 > 品質管理・保証(化粧品・食品・香料)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > PMS(製造販売後調査)、安全性情報担当
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > 生産技術・生産管理(医薬品)
技術職系(素材、食品、メディカル、バイオ) > 医薬品関連 > 品質管理・保証(医薬品)
雇用形態 正社員
勤務時間 ■8:30〜17:30(実働8時間/休憩1時間)
※残業はほとんどありません。
勤務地 ■本社/大阪府茨木市学園南町7-5
※U・Iターン歓迎
※転勤なし
※【U・Iターン歓迎】【転勤なし】◎本社/大阪府茨木市学園南町7-5
交通 ■阪急京都線「茨木市駅」より徒歩20分
■京阪バス「学園町」下車すぐ(茨木市駅より乗車約7分)
給与 ■月給230,000〜250,000円+賞与(年2回)
※能力・経験に応じて決定します。
※試用期間3ヶ月あり(待遇面に変動なし)
※上記は固定残業30時間分(41,000円〜44,000円)を含みます。
 超過分は別途支給します。
例)380万円/入社3年目37歳400万円/入社5年目39歳
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
・昇給:あり(年1回/業績による)
・賞与:あり(年2回/業績による)

【諸手当】
・交通費全額支給
・退職金制度(勤続3年以上)

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・健康診断(年1回/規定あり)
・社用車貸与(駐車場経費会社負担)
・懇親会あり(会社をあげてのパーティ!)
・食事会あり(参加は自由です)
休日・休暇 ・週休2日制(基本的に土・日)
※まれに休日出勤の場合あり(代休を取得できます)
・祝日
・年末年始休暇
・有給休暇(会社全体で取得を推奨しています)
・産前・産後休暇(実績あり)
・育児休暇(実績あり)
・慶弔休暇

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
■衛生管理者の資格をお持ちの方
(資格をお持ちであれば実務の経験年数は問いません)
■普通免許(AT可)をお持ちの方
【歓迎される経験・スキル・資格】
■以下の実務経験や資格をお持ちの方は歓迎します!
・飲食店の店長経験
・営業など人と関わる仕事の経験
・栄養士の資格をお持ちの方

■以下の業務を経験していれば当社でも活かせます!
・サービスマークの更新業務
・HACCPに関連する業務
【求める人物像】
・イチから学ぶ意欲がある方
・フットワークが軽く、柔軟な対応ができる方
・人の話を聞き、素直に知識を吸収できる方
・他人に寄り添い、親身になることができる方
・上昇志向があり、腰を据えて長く働ける方
【募集背景】
長年、地域の皆様に「おいしい」と言っていただける
食事を提供し続けてきた私たち株式会社塩梅。

給食サービスを中心とした私たちの事業では、
事業所の清潔な衛生環境を維持する管理業務が
必要不可欠です。

創業より54年、新しい時代に向けての過渡期を
迎えている当社では、今後も末永く安心・安全な
サービスを提供していくため【衛生管理責任者】の
増員募集が決定しました。
(採用予定人数:■できるだけ多くの?とお会いしたいと思っています。)
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
■□最後までお読みいただき、ありがとうございました□■
少しでもご興味を持たれた?は
このまま『イーキャリア』よりご応募ください。

【採?プロセス】
▼【STEP1】書類選考
Web応募書類による書類選考を?います。

▼【STEP2】一次?接(人事担当)
一次面接のみ、Web面接対応が可能です。
ご希望の方は気兼ねなくご相談ください。

▼【STEP3】最終?接(衛生管理責任者)
気負いせず、ありのままのあなたをお見せください。

▼【STEP4】内定?
?接?・?社?はご相談に応じます。
在職中の?もお気軽にご応募ください。

・‥‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥‥・
◆ご応募から?社までは、1ヶ?以内が可能です。
スピード感を持って仕事をスタートできます!

【注意事項】
※応募の秘密は厳守いたします。
※応募いただく個?情報は採?業務にのみ利?し、
 他の?的での利?や第三者への譲渡・開?することはありません。

企業情報

会社名称 株式会社塩梅
事業内容 □病院・福祉施設・官公庁・学校・企業などの給?サービス受託運営
□折詰・幕の内・会席料理・オードブルなどの配?サービス
□ホームパーティー・ビアパーティーなどの出張パーティー企画、設営・運営
□創?記念式典・運動会などの模擬店出店
□外?業界の店舗経営および運営
代表者 今井 清秀
設立 1967年
資本金 2000万円(0年0月現在)
従業員数 2140名
平均年齢 -
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