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人気もつ焼き店の店長候補◆完週休2日OK/飲食経験者歓迎/経営が学べる独立支援あり◆(正社員) / 株式会社田

株式会社田 求人ID:23382045
求人の特徴
  • 2年以上連続売上UP
  • 週休2日
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 社宅・家賃補助あり

仕事内容

『『売り切れ御免』新規OPENも続々予定!人気もつ焼き店の『次期店長候補』としてご活躍ください!』

\もつ焼「でん」の働きやすさの秘密とは……!?/
☆人気もつ焼店が【次期店長候補】メンバーを募集!
☆「給与」×「休日」から、あなた好みに選べる働き方
☆飲食経験者は優遇!もつ焼経験者なら月給35万円以上も可
☆大入り手当やノンスモーカー手当など、福利厚生も豊富!

+++++

飲食店の魅力は、自分らしく&楽しく働けるところ!
これからあなたには、日々の仕込みや接客など
店の運営を幅広くお任せしたいからこそ、
出た利益はなるべく手元に還元していきたいと考えています。

これまで別の飲食店で活躍していた人も、
「自分の店を持つ前に、もう一度経営を学びたい!」という
独立志向のある方も大歓迎!

◎がっつり働いて稼ぎたい!
◎休みを多くして、プライベートを大切にしたい
◎利益の出せる経営を学んで独立に備えたい …など、
あなたの希望に合わせた働き方を楽しんでください。

+++++

調理や仕込みは、いわば究極のアナログ作業。
「パソコンを使って何か打ち込む」というようなものではなく、
経験を積めば積むほど、どんどんうまくなっていく仕事です。

1日1日、自分自身の成長を感じながら
「おいしかったよ、ありがとう」の声を糧に頑張れるのは、
飲食店ならではのやりがい!
私たちといっしょに、人気のお店を盛り立てていきましょう!

【具体的な業務内容】
東京都内で6店舗を経営する『もつ焼「でん」』の店長候補として、
おいしいお酒・お料理の調理・仕込み・接客などを幅広くお任せします。

<主な仕事内容>
・ホルモンの仕込み、調理
・お客様の接客対応
・店舗管理業務(アルバイトさんの教育) など

【店内はすべてカウンター席のみ!】
もつ焼「でん」では、テーブル席はなく、
中央の調理場に面したカウンター席のみの構成となっております。
お客様との距離も近いため、お店全体が親しみが感じられる雰囲気です。

【「おいしいものが好き」なら未経験でも大丈夫!】
飲食経験者の方であれば、即戦力として採用!
未経験の方であっても、
「お客様においしいもつ焼きを食べてほしい」という
想いのある方であれば、1から学んで成長することができます。

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ポイント1同僚からのメッセージ

『「他では食べられない料理」を出せるやりがいがあります!』
過去にやっていた飲食店アルバイトが非常に楽しかったので、「将来は自分の店を出してみたい!」と思い、当社への入社を決めました。包丁の使い方はもちろんのこと、料理の仕込みや接客の基本など、先輩や仲間にはいろいろなことを1から教えてもらいました。

『もつ焼「でん」』の強みは、「このおいしさは、ちょっと他では食べられないぞ」という質の高いメニューが多いところ。ホルモンは仕込みや事前の処理が上手にできていないと美味しくないのですが、うちのは自分で食べていても本当においしい。このおいしさこそが人気の秘訣だと思っています。おいしいと喜んでいただけるものを、自信をもって提供できるのが嬉しいですね。

全席カウンターのお店なので、お客様との距離が近いのも魅力。「おいしかったよ、ありがとう」と言われるたび、この仕事をやっていて本当によかったと思えますね!

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
雇用形態 正社員
勤務時間 10:00〜23:00(実働8h)
※月平均残業時間は30h程度です
勤務地 (1)水道橋店/千代田区三崎町2-12-7 静山ビル1F
(2)中目黒店/目黒区青葉台1-30-4
(3)西小山店/品川区小山6-4-10
(4)蒲田店/大田区西蒲田8-2
(5)戸越銀座店/品川区戸越1-16-14
(6)たこといかのでん/千代田区三崎町2-13-6 トキワビル ※若干名の募集です

※研修期間1か月/短縮有、待遇変動なし
※転居を伴う転勤なし

■11月末、上野アメ横店OPEN!!
※東京23区内で人気のもつ焼き店『もつ焼「でん」』勤務となります。
交通 -
給与 ☆給与×休日から選べる働き方
※細かい条件は希望・経験・能力を考慮のうえ、決定します。

◆通常の働き方
完全週休2日(月8日以上)
・月給29万5000円以上/もつ焼き経験者
・月給27万5000円以上/飲食経験者
・月給26万5000円以上/未経験者

◆もっと稼ぎたい方向け
月5日休み
・月給34万5000円以上/もつ焼き経験者
・月給32万5000円以上/飲食経験者
・月給31万5000円以上/未経験者

◆自分の時間を大切にしたい方向け
☆★当社では何か夢を追いかけてる方を応援します!☆★
月10日休み
・月給26万5000円以上/もつ焼き経験者
・月給23万5000円以上/飲食経験者
・月給22万5000円以上/未経験者

・・・上記に加えて、各種手当を支給!
◎ノースモーカー手当/月2000円
◎目標達成金/月毎1万円〜、日毎500〜2000円
◎調理師免許手当/月5000円

例)360万円/入社1年目30歳410万円/入社3年目20歳
500万円/入社6年目20歳(店長)
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
昇給年1回(近年実績 最低5,000円〜15,000円)
賞与年1回(7月)

【諸手当】
大入り手当(1日単位で支給)  
店舗売上達成手当
ノンスモーカー手当(2000円)   
調理師免許手当(5000円)
管理栄養士手当(5000円)
店長手当 
残業手当
出産手当

【福利厚生】
各種社会保険完備
無料まかない(1日2回)
髪色・髪型、タトゥー・ピアス・髭など自由!
独立支援あり
└創業から7年間で、独立実績はすでに【5名】!
休日・休暇 ★年間休日約110日以上
完全週休2日制(シフト制)
└上記をベースに、希望に応じて働き方が選べます。
 詳細は「給与」欄をご確認ください。
夏季休暇(4日)
冬季休暇(6日)
有給休暇

応募方法

応募資格 【必須の経験・スキル・資格】
★業界・職種未経験歓迎!
★第二新卒・初めての正社員デビューも大歓迎!
【歓迎される経験・スキル・資格】
・飲食店での勤務経験がある方(ジャンル不問)
・もつ焼き店経験者は優遇します
・魚の調理経験のある方(「たこといかのでん」勤務希望の場合)
【求める人物像】
◎食べることや飲むことが好きな方
└アルコールが飲めない方も大歓迎です!!
◎どうせ働くなら、楽しく自分らしく活躍したい方
◎将来、飲食業界で自分の店を持ってみたい方
◎経営をイチから学んでみたい方
【未経験者へのメッセージ】
【代表からのメッセージ】
飲食未経験であっても、年齢がいくつであっても、学歴も性別も気にしません。大切なのは、「ここから新しいスタートを切りたい」という想い。何度つまずいても、そこから立ち上がることができれば失敗でありません。
私自身、このもつ焼き店は2度目の挑戦。失敗したからこそ今の自分があると思っています。やってみたいと思ったら、ぜひこの店からチャレンジしてみてください!
【募集背景】
飲食業界で修業を重ね、幾多の成功と失敗を乗り越えてきた代表が辿り着いた結論は、“商売は格好つけないでやらなければならない”という決意。「もつ心」を胸に抱き、オープンした『もつ焼でん』は連日大盛況、現在では東京23区内に6店舗を運営しています。
今年11月末には上野アメ横に新店舗のオープンが決定するなど、右肩上がりの拡大を見込んでいる当社で、店をひとつ持つという野望を叶えてみませんか。
(採用予定人数:)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
▼STEP1 Webエントリーによる書類選考
▼STEP2 社長面接(1回)
▼STEP3 内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名称 株式会社田
所在地 【本社所在地】
東京都千代田区三崎町2-12-7
事業内容 飲食店の経営
代表者 内田 克彦
URL http://www.den-inc.net/
設立 2012年
資本金 -
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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