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正社員 イーキャリアFA

料理:未経験~若手(正社員) / 会社名非公開

会社名非公開 求人ID:23765662
求人の特徴
  • 育児支援制度

仕事内容

【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、
 目の前の一皿に命を吹き込み、
 真っ白なキャンバスに己を表現しながら、
 その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。

【業務内容】
〇料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理、イタリア料理、カフェ、日本料理における調理に
 関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど

【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに
 色々なのシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 -
勤務地 ・軽井沢・熱海・仙石原(箱根)・宜野座(沖縄)
※勤務地にご希望があればお知らせ下さい。
交通 -
給与 年収 250万円~300万円
待遇・福利厚生 【就業時間】
・シフト制 1 日実働8 時間勤務
 別途残業あり

【給与】
・年収:250~300万円 (残業代含む)
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。
・昇給:年1 回(4月)※前年実績

【賞与】
・ 業績により支給(決算賞与)

【手当】
・交通費支給(上限5 万円/月)、残業手当、食事補助あり

【福利厚生】
・産前・産後休業、育児休職、子供の看護休暇、介護休業・休暇
・社員持株会、慶弔見舞金制度、互助会制度
・ソムリエ試験資格取得補助制度、フランス研修
・海外旅行補助制度
・社員割引(レストラン、ホテル、ブライダル利用)
・直輸入ワインの社員販売

【社会保険】
・厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険、家族手当

【試用期間】
・有:6ヶ月(条件・待遇に変動なし)
休日・休暇 ・週休2日制(年間105日)+季節休暇10日
・有給(初年度10日)、特別有給休暇あり

応募方法

応募資格 【MUST】下記いずれかに該当する方。
・料理に興味があり、料理人として成長したい方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年未満の方。
※実務経験がない方でも丁寧に指導します。

【期待する人物像】
・一流の環境で、貴重な経験を積み、成長したい方。
・食材、料理への探究心を持っている方。
・チームワーク、周囲とのコミュニケーションを大事に、仲間と一緒に仕事が出来る方。

【WANT】下記のスキル・経験がある方、歓迎します。
・ホテル、レストランでの料理経験が1年以上ある方。
・カフェや飲食店のキッチン経験者も歓迎。

【学歴】高校卒以上
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選考プロセス -

企業情報

会社名称 会社名非公開
所在地 -
事業内容 〇レストラン・カフェ・ホテル経営
・レストラン・カフェ 計29 店舗
 【フランス料理17 店・イタリア料理7 店・カフェ5 店】
・ホテル 6 施設+1 施設(2021 年オープン)計7 施設
 【賢島・熱海・箱根・宜野座・桜井・京都・軽井沢】
代表者 -
URL
設立 1982年4月
資本金 1,213百万円
売上 -
従業員数 -
平均年齢 -
主要取引先 -
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