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【株式会社丸亀製麺】店長候補◆丸亀製麺/あなたの理想の「お店」が作れる!お店づくりに集中できる環境あり◆(正社員)

株式会社丸亀製麺 求人ID:30672002
求人の特徴
  • 上場企業
  • 2年以上連続売上UP
  • マイカー通勤可
  • 採用枠5名以上
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 未経験歓迎
  • 転勤なし・勤務地限定
  • 管理職・マネージャー職採用
  • 持ち株制度・ストックオプション

仕事内容

『店長の仕事は「お客様の喜びの為に何ができるか?」を考えること。その時間を大切にしてほしい。』

店長の仕事は
・とにかく忙しそう
・現場を回すことだけで精一杯
・残業が多くて、日々の生活も大変
こんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

さらに大手チェーン店の場合
「報告業務も多そう」「マニュアルも複雑そう」等
とても大変そうなイメージもあるかと思います。

丸亀製麺では、店長本来の業務に集中できる環境があります。
ただ、ホールキッチン業務をこなすのではなく
「あなたにしかできないお店づくり」をしてほしい。
そんな思いから、店長業務に集中できるよう
様々な取り組みを行っています。

■報告業務のシステム化
スタッフが報告業務をできるよう仕組みを整えている為
報告業務に手を取られることはありません!

■調理・接客オペレーションの改良
日々、何が最も最適なオペレーションなのかを見直し、改良を続けています。

あなたは店長業務で一番大切なことは何だと思いますか?
私たちは【お客様に喜んで頂くために何をすべきかを考え、行動し続けること】だと考えています。
お客様に真摯に向き合い、行動ができるのが『丸亀製麺』です。

『丸亀製麺』はリスクを恐れず挑戦を続けてきました。
これからも、お客様起点の考えを大切にし
お客様の喜びの為に、”食”を通して喜びや感動を届け続けます!

丸亀製麺だからこそ、できること。
あなただからこそ、できること。
是非、面談でお話させてください!

【具体的な業務内容】
【具体的には】
入社後約3か月の研修を経て店長に!
その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成
品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行などを、
スタッフと協力して行います!

店長として経験を積んだ後は、
SVやエリアマネージャー、営業部長等を
目指すことも可能です!

【ポイント?】店長の本来の仕事に集中できる環境!
さらにお店をお良くするには?と考える時間を確保できるように
報告業務については、スタッフにも任せられるほどシステム化し
調理オペレーションの改良も行い、現場の負荷を軽減しています。
その為、店長は「よりお客様に喜んで頂くために」何ができるか?を
考える時間を確保し、お店づくりに集中することができます!

【ポイント?】店舗数が増えても「こだわり」を忘れない。
丸亀製麺は、ただチェーン店を増やしたいのではありません。
店舗ごとの「こだわり」を感じて頂き
人でしか提供できない「ぬくもり」を思い出させてくれる
そんな場所を増やしていきたいと考えています。

【ポイント?】評価の8割がお客様満足!
丸亀製麺は、売上よりも”お客様に喜んで頂くこと”を第一に考えています。
そのため、店長の評価も【売上/利益2割、お客様満足8割】。
お客様を想う行動が、評価される環境で
お客様に本気で向き合える環境があります!

【入社後の一ヶ月間は】
【入社後の流れ】
▼2日間/東京で集合研修
まずは企業理解を深めて頂くために、
座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。

▼1ヶ月間/横浜の研修センターにて基礎研修
すぐに店舗デビュー!ではなく
安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。

▼2ヶ月間/各営業部の研修店舗にて2か月研修後
実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます!

【達成感を感じる瞬間】
■お客様からスタッフを褒めて頂けた瞬間
よく、食べ終わったお客様から「●●さん、元気だね!」など
お褒めのお言葉を頂くことがあります。
時には常連のお客様だと「お土産買ってきたよ〜!」と
不意にお店に立ち寄って頂くことも。

そんなお声は、日々のスタッフの努力の賜物。
店長だけでなく、みんなで
お客様に”愛される”という目標を実現できていると感じられる最高の瞬間です。

【この仕事の大変なところ】
■みんなでお店作りをする難しさ
店舗に在籍している人数は最大50名程。
決して一人ではお店づくりはできません。
そのため、重要なのは「信頼関係」を築くこと。

積極的にコミュニケーションをとり信頼関係を築き
みんながモチベーション高く働いてくれる環境をつくりあげることも
店長の大切な役割です。
関わる人数が多く大変なこともありますが、
その分多くの仲間ができ、自身の成長を感じられます!

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ポイント1同僚からのメッセージ

『家族との時間も仕事のやりがいも叶う「理想の働き方」』
私は、前職ではアパレル業界で店長をしておりました。
繁忙期には家に帰れないこともあったり、
とにかく「仕事中心」の生活になっていました。

そんな時、妻が子供を授かり”家族”が増えました。
今しかない、子供の成長を感じられるタイミングで
「仕事中心」の生活に疑問を抱き始め、転職を考え始めました。

転職活動の際には、家族に応援される会社であること、
そして、自分のやりたいことができるかどうか。を重要視していました。
そこで丸亀製麺に出会い、今の自分の気持ちを打ち明けたところ
家族との時間、仕事のやりがい、
その両方を大切にできる環境だとお話頂き、入社を決意しました。

実際に働き始めてからは、家族との時間も確保できるようになり
参観日や運動会への参加もできています!
あなたが、わがままかも?と思っていることでも
丸亀製麺では、叶えられる環境があります。

募集要項

募集職種 サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > スーパーバイザー、エリアマネージャー、店舗指導
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 調理師、シェフ、パティシエ
雇用形態 正社員
勤務時間 9:00〜23:00の間でシフト制
(休憩60分/実働8時間)
※店舗により若干異なります。

★深夜営業はありません。
★勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。
勤務地 転勤のないエリア限定勤務と、
全国勤務を選択可能(入社後に変更も可)。

【エリア限定勤務の場合】
通勤時間1時間30分圏内で、通勤可能な店舗へ配属。
転居を伴う店舗異動はありません。

【全国勤務の場合】
転居を伴う転勤の可能性があります。
その場合「借上社宅制度(家賃補助・引越費用負担・単身 赴任手当)」が適用されます。

■北海道
■東北/青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島
■北陸/富山、石川、福井
■甲信越/長野、山梨、新潟
■関東/茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
■東海/愛知、岐阜、静岡、三重
■関西/滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
■中国/鳥取、島根、岡山、広島、山口
■四国/香川、愛媛、高知、徳島
■九州/福岡、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、佐賀
■沖縄
※全国の直営店舗
交通 -
給与 【エリア限定勤務の場合】
月給22万9000円以上+各種手当

【全国勤務の場合】
月給24万1000円以上+各種手当

※SV候補採用の場合:月給30万円以上
※経験・スキルを考慮して決定します。
※いずれの場合も、残業代は1分単位で100%支給。

<年収例>
1000万円(月収83万円/部長クラス)
700万円(月収58万円/エリアマネージャー/入社5年目)
580万円(月収48万円/SV/入社3年目)
400万円(月収29万円/店長/入社1年目)
待遇・福利厚生 【昇給・賞与】
■昇給:年2回(4月・10月)

■賞与:年2回(6月・12月)
昨年度支給実績2回!

【諸手当】
<各種手当>
■児童教育手当※規定あり
第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子以降:月4000円
■住居手当
家賃の60%会社負担 
※社命にて転居が必要な場合(会社規定あり)
■通勤手当※当社規定による
全額支給/マイカー通勤時のガソリン代も支給 
■残業手当(1分単位で100%支給)
■役職手当
■単身赴任手当
月6万5000円※別途、月1回自宅に帰省する往復交通費支給

【福利厚生】
■インセンティブ制度:年2回(3月・9月)
※会社業績による。
 昨年は業績好調により支給実績有
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<その他>
育児休暇制度、マイカー通勤OK
確定拠出年金制度、社員持株制度
制服貸与、食事補助、借上社宅
休日・休暇 ■シフト制(月7〜10日)+その他会社指定日
月間の所定労働日数は21日で固定
■結婚休暇(5日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児介護休暇
■リフレッシュ休暇
■慶弔休暇
■連続休暇取得制度
年2回、7連休以上取得可能

<ポイント>
★年間休日113日
★休日出勤なし!
 エリア間でサポートしあえる環境があります。
★男女共に育休取得実績多数
★毎月7〜10日休み。2〜3連休を取得可能

応募方法

応募資格 ・業界/職種経験不問!
・学歴不問!
・高卒・第二新卒・フリーターもOK
・第二新卒者・ブランクあり歓迎!
・男性・女性ともに活躍中
・要普通自動車免許(AT可)
※入社までに取得でOK!

【必須の経験・スキル・資格】
・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方
・お客様の”笑顔”の為に、努力できる方
・飲食店だからこその「楽しさ・やりがい」を感じたい方

\最も必要なのは、お客様起点で考え、行動できるかどうか!/
売上や利益よりも、
お客様の喜びの為に頑張りたい!
そんな想いに共感できる方は、是非ご応募ください!
【歓迎される経験・スキル・資格】
・飲食業界での勤務経験がある方
Lアルバイト時代での経験だけでも大歓迎!

・店舗マネジメント経験のある方
L経験年数も、業種・業界も一切不問!
【求める人物像】
\異業種の店舗マネジメント経験者活躍中!/
アミューズメント施設やスーパー、
ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も
入社後飛躍的に活躍しています!是非ご応募ください!
【未経験者へのメッセージ】
<店長の声>
わかりやすいマニュアルも整備されており
未経験でも、スムーズに店長業務ができました!
マニュアルは自分も学びやすく、スタッフに教える時も役立ちます。

また、困った時や助けてほしい時には
周囲に手を差し伸べてくれる人がたくさんいるので安心です!
近隣店舗での助け合いも頻繁にあります◎

日々の細かな連絡や、月に1回の面談もあり
上長からのサポートをしっかりと受けられる環境があります!
【募集背景】
<積極出店中につき、10名以上採用!>
2026年3月に、国内1000店舗を実現すべく組織強化を進めています。
その為、店長、SV、エリアマネージャー等様々なポジションが生まれる根拠があります!
『丸亀製麺』にしかできない”感動体験”を、一緒にお客様に届けていきましょう!
(採用予定人数:)
応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【選考スケジュール・プロセス】
STEP1:Web履歴書による書類選考
STEP2 :1次面談&適性検査
STEP3 :最終面接
STEP4 :内定!
※適性検査は簡単な性格診断です。
 メモ程度の筆記用具があればスムーズに受験できます。

※1次面談については、お電話かWEBにて実施
 最終面接はWEBにて実施致します。
 内定までWEBで完結するフローです!

【注意事項】
・応募から内定までは、1〜2週間の予定です。
・応募から1ヶ月以内での入社が可能です。
・面接日時や入社日はできるだけ希望に応じますので、
 お気軽にご相談ください。

企業情報

会社名称 株式会社丸亀製麺
所在地 【本社所在地】
東京都渋谷区道玄坂1-21-1渋谷ソラスタ19階
事業内容 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」の運営
代表者 山口 寛
URL https://jp.marugame.com/
設立 2016年
資本金 4,519 百万円(2022年3月現在)
売上 153,355百万円(2022年3月現在)
従業員数 4928名
平均年齢 -
主要取引先 -
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