【株式会社ニックス】保育園での業務栄養士！食を通じて子ども成長をサポート♪★賞与年2回★働く社員を大切にする会社です！（正社員）

『★食を通じてたくさんの幸せを届ける！創業63年の安定企業で働くチャンス！★』

大好評レストランニックスの運営や社員食堂、学校給食、保育園・こども園、高齢者施設給食を手掛けるなど、社会貢献度の高い事業展開を行っているニックス。
食材仕入の段階から、工程管理におけるHACCP（ハサップ）の考えを元に「トレーサビリティシステム」「食材原産地表示」「地産地消」の取り組み、人がいきいきと活動する目的に向けチャレンジを続け、お客様へ安心で安全な食事を提供しています。

今回は更なる体制強化の為、新たな仲間を募集します！
安定企業で充実の毎日を手に入れませんか？

【具体的な業務内容】
★保育園での栄養士業務全般。子どもたちの「元気」を、食から支えていく仕事です！★
食を通じて子どもの成長を支えるやりがいいっぱいのお仕事です♪

◆献立作成
◆調理
◆配膳
◆洗浄・清掃
◆衛生・安全管理
◆食材の在庫管理・発注

子どもたちとふれあう機会もあるので、食器を戻しにきてくれたときに「おいしかった！」と言われるのが一番のやりがいです。同じ世代のお子さんを育てながら働いているメンバーもいるので、自分たちの子どものように感じている人も多いですよ。子どもたちにとっても楽しみな「お昼の時間」を一緒に支えていきましょう！

【一日のスケジュール】
★ある1日の流れ★
まず朝一は衛生管理からスタート。次に食材の下処理、仕込みなどの調理作業を行い、お昼になったら子どもたちへ配缶。食事が済んだら戻ってきた食器を洗浄します。その合間に検収作業も行い、検収表の作成や作業内容の工程表なども作成していきます。調味料の分量や健康管理なども記録して頂きます。