正社員
運営する鮨店で調理／接客、店舗運営業務全般などをお任せします。
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。
| 募集職種 |
サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > 店長、店長候補、マネージャー サービス、販売系 > 小売、外食、アミューズメント関連 > ホールスタッフ、フロアスタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | - |
| 勤務地 | 都内・千葉県内の店舗 港区麻布十番 目黒区上目黒 渋谷区恵比寿 流山市おおたかの森 |
| 交通 | - |
| 給与 | 年収 350万円～700万円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給 300,000円～700,000円 + インセンティブ(～150,000/月) 月収例／入社2年目店長兼鮨職人 年収720万円(月収42万円+インセンティブ) [試用期間]3か月 (月給28万円以上) [昇 給]昇給／あり [賞 与]決算賞与／年1回 [特別手当(インセンティブ)] 年4回※ 業績による |
| 休日・休暇 | 休日・休暇 週休2日制（シフトによる交代制） 年間休日112日 勤務時間 シフト制／休憩あり ※店舗により異なる |
| 応募資格 | ・飲食店で接客もしくは調理経験がある方 ・役職経験者優遇 【歓迎するスキル】 ・キッチン経験をお持ちの方 ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・業界・職種未経験の方もやる気があれば歓迎します！ |
|---|---|
| 応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。
|
| 選考プロセス | - |
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