【盛田株式会社】【小豆島※移住サポート充実】製造＜未経験歓迎＞発酵食品・調味料メーカー■日勤・土日祝休み【転職支援サービス求人】（正社員）

掲載予定期間：2024/4/18(木)〜2024/7/17(水)


【小豆島※移住サポート充実】製造＜未経験歓迎＞発酵食品・調味料メーカー■日勤・土日祝休み


【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた先
輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日】

発酵食品・調味料メーカーである当社にて、製造や製造管理をお任せいたします。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■業務詳細：
1665年（寛文5年）、清酒醸造からスタートした当社、地域の風土や食文化を色濃く反映した商品を展開しています。
入社後は、製造・品質管理の各工程を担当していただきます。
未経験からでも安心してスタートしていただけるよう比較的簡単な業務から順にレクチャーします。

■しょうゆ製造の流れ：
▼仕込み：
麹から「もろみ」をつくり、発酵熟成させます。
大きな醤油樽をかき回すような作業イメージです。
▼圧搾（あっさく）：
熟したもろみから醤油を絞り出す重要な工程です。
▼整成：
醤油から派生する、つゆやタレなども当社の人気商品です。
それぞれ味を調えていきます。
▼包装：
各製品を瓶などに充填し、包装します。
和紙を使用するなど手作業で一つ一つ丁寧に包装します。
▼出荷：
商品をコンテナに積み込み、クレーンなどで船に積載し、全国のお客様に向けて発送します。

■魅力：
歴史ある「マルキン」ブランドを支える仕事です。
日本で有数のしょうゆの産地小豆島で、長きにわたり受け継いできた伝統技法を学ぶことができます。
未経験からスタートする方は丁寧にフォローします。
生活面のサポートも充実しています。

■当社の魅力：
・醤油/味噌など創業350年以上の老舗メーカー
・スタンダード市場上場の総合食品グループであるJFLAホールディングス内企業
・高級食品から家庭用食品の製造/流通/販売など様々な事業PFを展開するHDの製造部門における中核企業です。

■当社について：
盛田では、醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造を柱とし、世の中に新しい新しい価値と味を提供し続けています。世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造することを目指し、先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わせた改革により紡がれてきた数百年の歴史と伝統を引き継ぐ企業として、常に革新的であり続け、世に新しい価値と味を提供し続けています。

【チーム／組織構成】
【その他プロジェクト事例】