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正社員

もうおさらば!お皿洗い職人!料理に全集中の毎日へ。料理人正社員 / 吉福

吉福 求人ID:271351358
求人の特徴
  • 交通費支給
  • 急募
  • 食事付き
  • エルダー活躍中
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問

仕事内容

先輩のお手本を見ながら
少しずつ調理に慣れていただきます。

◇仕込み、盛り付け
お米を研いだり、漬物を作ったり
お肉を串に刺すなど
料理の下準備をします。

包丁や食材、お店の雰囲気に
慣れていきましょう。

◇焼き物
やけどに気をつけながら
火加減もこまめに確認して炭火で
魚屋、旬の逸品、串を焼きます。

素材が持つ水分をみながら
綺麗な焼き目を付け、
日本料理の美しさを引き立てましょう。

※慣れたら焼き物から揚げ物など
 ステップを踏んで持ち場を増やします。

\安心!/
日本料理20年以上の先輩のお手本を見ながら
調理スキルを学べます。

※ホールスタッフも募集しています

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募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間

[正]①②③12:30~23:30
実働:11時間
休憩:1時間

◇シフト制
2週間ごとに
SNSのメッセージツールで
休日希望日を入力して提出します。

\終電考慮あり/
お客様が帰り次第、
片づけて帰宅が可能です。

◇1日のスケジュール
12:30 
 |  開店準備
 |  野菜や魚の仕込み
 |  清掃、テーブルセット
15:00
 |  休憩
15:30
 | 
 |  開店前最終チェック
 |
16:00 開店
 |
 |  それぞれの持ち場につく
 |
23:00 閉店

※仕込みの時は必ず先輩スタッフが
 横について仕上がりを確認します。
 包丁を使いたければ野菜から挑戦し
 魚の骨を抜いたりします。

勤務地

柏市

交通

常磐線 柏駅

給与

[正]①月給35万円~、②月給30万円~33万円、③月給32万円~
[正]①②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳)、レジ打ち
※①は厨房経験者、②は厨房未経験者
 ③ホールスタッフの給与です。
※経験や能力、前職給与等を考慮し決定します。
※試用期間(2ヵ月間)の給与変動はありません。

◇昇給あり
 担当する持ち場が増えたり
 まかないを作って味が良ければ
 随時昇給します。

◇賞与あり
 年2回支給

◇残業手当あり
 一部給与に含む

◇入社祝い金あり
 入社3ヵ月後に100,000円を支給いたします。

◇資格支援手当あり
 ふぐ調理師免許
 ソムリエ
 英会話 など
※試験費用を会社が全額負担します。

※試用期間3か月あり
 給与の変動なし
≪交通費≫ 全額支給
JR柏駅西口から徒歩2分です。
終電の考慮あり。

待遇・福利厚生

・昇給あり

・賞与あり

・交通費全額支給

・入社祝い金あり
 入社3ヵ月後に100,000円を支給いたします。

・資格支援手当あり
 ふぐ調理師免許
 ソムリエ
 英会話 など
※試験費用を会社が全額負担します。

・社会保険完備
 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

・制服貸与
 着物を着て仕事をしていただきます。

・まかない、食事補助あり
 新作メニューの味見をしたり
 先輩スタッフにまかないを作って
 味がしっかりしているか確認してもらいます。 

・原則屋内禁煙

・変形労働制

・有給休暇
 入社半年後5日付与

・慶弔休暇

・育児休暇

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応募方法

応募資格

\未経験も大歓迎/
◇歓迎
・和食、日本料理、居酒屋の接客経験者
・調理師専門学校卒の方

◇こんな方が活躍中
・1つのジャンルも極めつつ
 色々なことに挑戦したい方

・間延びせず集中してお仕事がしたい方

・SNSを見たり、外に食べに行って
 メニューを考えるのが好きな方

・単価以上のサービスや味にこだわるお店で
 働きたい方

・変化に対して柔軟に対応できる方

応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

企業情報

会社名称

吉福

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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

Q他の人は何社くらい応募していますか?
A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。
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