20代30代活躍【飲食店のキッチン＆ホール】研修有/湖西市正社員 / キャリオプ　by Jobuddy(ジョバディ)

人気ハンバーグチェーン店でのお仕事♪未経験OK☆車通勤でらくらく出社！

■チームワークを重視して業務を進めていきたい方
■自己成長に対する意欲が高い方
■企業の理念・ビジョンに共感できる方

【仕事内容】
「炭焼きレストランさわやか」の店舗スタッフ（キッチン・ホール）の業務をお任せいたします。
未経験歓迎！イチからスタートできます！

【事業内容】
「炭焼きレストランさわやか」の運営

【具体的な仕事内容】
当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。
入社後は、配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。
まずはキッチン業務から始めていただき、習得後ホール業務をお任せいたします。

（1）キッチン業務
・食器の洗浄、補充
・ライス、レタスなどの仕込み
・サラダ、軽食類の調理
・ガスストーブフライヤー調理
・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理
・料理の出来栄えの確認
・キッチン全体のコントロール

（2）ホール業務
・お客様の接客
・忙しい時間帯の喫茶調理
・忙しい時間帯のお迎え、お見送り
・客席全体のコントロール

＜働き方＞
・配属先は希望を最大限考慮します。
・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。

＜キャリアパス＞
・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動していただきます。
・全てのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます。早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。
・ホールやキッチン業務を習得して主任に昇格した後は、副店長→店長→地区長などのキャリアアップも可能です。社歴やこれまでの経験ではなく、実務の成果を公平に評価します。

【一日の流れ】
＜9:00～18:00の場合＞
09:00～10:00　開店前準備（仕込み・清掃）
10:00～14:00　開店後、キッチン業務
14:00～16:00　ランチ
16:00～18:00　キッチン業務

【勤務時の服装】
制服（無料支給）※スーツ出勤になります。

【転勤】
あり

【勤務スタイル】
出社勤務

【雇用形態】
正社員

【アピールポイント】
【職場の雰囲気について】
現在のスタッフの前職は様々で、ウエディング業界・スイミングやPC教室などのスクールなど様々な業界・職種からの転職者が活躍しています。
未経験の方でもスキル習得や人間力向上をテーマに、多彩な階層別研修コンテンツ（年85回以上！）も充実しているのでご安心ください。

【当社について】
「炭焼きレストランさわやか」は、自然の恵み=素材の味を最大限に活かした愛情料理を提供する「健康レストラン」です。
看板商品である「げんこつ・おにぎりハンバーグ」を代表に、お客様には「産地・自社加工場・テーブル上」まで「安全・健康・元気の出る美味しさ」が描けるように取り組んできました。
まつりの賑わいのある明るく清潔な「店舗=ふるさとの家」で、つくりたての炭焼き料理を提供し、人間関係を豊かにする「元気の出るだんらんの場」を広げていく仕事です。
日本を代表する「地域一番店」に挑戦しています。

【受動喫煙対策】
あり(敷地内禁煙・屋外喫煙場所設置による分煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般