荒川区内学校1/HITOWAフードサービス[フード系スタッフ](190000円〜) 荒川区正社員 / 荒川区内学校1/HITOWAフードサービス

学校給食の調理師/正社員

学校給食での調理業務

■基本的な仕事内容
下ごしらえから調理、味付け、盛り付け、洗浄など、調理業務全般を行っていただきます。
お客様の健康を支える、栄養バランスの摂れたお食事のご提供が私たちの使命です。
ひとりでも多くの方に笑顔になってもらえるよう、1つ1つの作業に心を込めて、
先輩たちとのチームワークを大切に働いています！
はじめは先輩社員がしっかりとフォローしますのでご安心ください！

●入社2年目のM・Tさんの場合（調理師）
「食を通じて生徒たちの健康と活力を支えたいと思い、この仕事を選びました。
毎日多くの生徒たちに喜んでいただけることが一番のやりがいです。食事を通じて直接感謝の言葉をいただくことが多く、それがモチベーションになっています。
日々の業務の中で生徒たちに美味しくて健康的な食事を提供できることを誇りに思っています。」

●入社5年目のN・Sさんの場合（調理師・チーフ）
「元々はレストランで働いていたのですが、より多くの子どもたちに毎日美味しい食事を提供できる場を探していました。
学校給食は、その日々の成長を支える大切な場所ですし、そこで自分の技術を活かせると思ったのがきっかけです。
毎日のメニュー作成から始まり、食材の仕入れ、調理、衛生管理など多岐にわたります。特に、栄養バランスを考えたメニュー作りには力を入れています。
また、生徒たちが安心して食事を楽しめるよう、アレルギー対策や食の安全にも気を配っています。」