【正社員】株式会社大近『幸月』和洋菓子製造工場＊パティシエ正社員 / 株式会社エンクルー 株式会社エンクルー（本社08） 【001】

※この求人情報は株式会社エンクルーによる職業紹介になります。
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株式会社大近　『幸月』和洋菓子工場　パティシエ　工場長候補募集！
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【パティシエの仕事内容】
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと
菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに
携わっていただきます。

◆菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。
さらに店舗独自のレシピを習得できたり
新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。

【具体的には…】
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ）
・材料の発注、在庫管理 など

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入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので
徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心して
スタートできる環境です。
将来的には商品開発や部下のマネジメントにも携わっていただきます。

ぜひご応募ください！