ラーメン店での調理・接客 ライフスタイルに合わせて働ける！サポート体制しっかり★福利厚生充実◎正社員 / 株式会社丸千代山岡家【32154-1】

人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般を担当いただきます。
◎未経験大歓迎◎知識やスキルは入社してから身につければOK♪

【具体的な仕事内容】
・調理
・接客
・食材と店舗備品の管理
・設備管理
・衛生管理
・仕入れ
・売上、利益率などの管理
・スタッフ採用、シフト管理
・営業、販促活動など
◎店舗経営に関して裁量を持った業務をお任せします。


充実した研修制度を設け、個々の店舗毎に裁量を持たせている当社だからこそ、企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となり「食」と「経営」ノウハウを未経験から身に付ける事が可能です。


初任地は自宅から通勤可能な範囲で、ご希望や適性・採用状況に応じて配置決定いたします。



【当社の魅力】
■魅力（1）『店舗毎に独自性・裁量を持たせた事業展開』
セントラルキッチンや細かなマニュアル化は行っていません。キャンペーン、サービスの企画等、店舗運営全般において店舗毎に裁量をもって自由度高く行っています。店舗同士でサービスやクオリティで競ったり、自店舗で成功した事例が全店舗で展開されるなど、裁量が大きく、またその実績に応じてしっかり評価される環境です。

■魅力（2）『充実した研修・評価制度でマネジメントスキルを習得』
入社後、山岡家の研修センターにて座学やシミュレーション、実店舗での実践トレーニングなどの研修を3泊4日で行います。その後も独自の人材育成プログラムにて知識を習得、店舗では調理などを学び、店舗マネジメントスキルを身に着けることができます。

案件番号：32154