【正社員】静岡県内／賞与・昇給あり／週休2日制／福利厚生充実／研修が充実しているので未経験でも安心！正社員 / さわやか株式会社

店舗運営を担う、『店長候補』・『トレーナー候補』を募集しています。
勤務を通じ、「地域の方々にとってかけがえのない場」を創り上げていただきます。
自身のキャリアアップに向けて、まずは店舗業務を習得します。
その中で、「自然の恵みである食材」の力を最大限に活かし「安全・健康・元気の出るおいしさ」をお客様に届けること。
同時に、「まつり」のにぎわいと明るい店舗で「元気あふれるだんらん」を実現します。
その後、個々の能力に応じてキャリア展開を目指していただきます。

【具体的には】
店舗展開を控えている当社の店⻑候補として、まずはキッチンスタッフから経験を積んでいただきます。

≪キッチン・6ポジション≫
〇ディッシュウォッシャー：食器の洗浄・補充業務
〇プレパレーション：ライス・レタスなどの仕込み
〇コールド：サラダ・軽食類の調理
〇ストーブ：ガスストーブフライヤー調理
〇チャコール：炭焼きハンバーグ・ステーキ調理
〇ディシャップコントローラー：料理の出来栄え確認・提供、キッチン全体のコントロール

≪ホール・4ポジション≫
〇サーバー(接客係)：お客様への接客業務全般を担当
〇喫茶係：忙しい時間帯の喫茶調理係
〇お迎え・お見送り係：忙しい時間帯のお迎え・お見送り係
〇オペレーションリーダー：お客様満足係、ホール(客席)全体のコントロール

【ポジション制​】
店舗での仕事を10個のポジションに分け、それぞれの「役割」と「責任」を明確にしたものです。
10個のポジションを、段階を踏んで教育していきます。

【ポジション認定制度​】
会社が定めるポジションの「基準」をクリアした人には、「認定」が与えられます。
3年間で「10ポジションの認定」取得に挑戦します。

【店長育成制度​】
10ポジションの認定を全て取得した後は、「主任」「副店長」の順に、リーダーとして、徐々に力を発揮していきます。
6年間での店長就任を目指します。

◎配属について
「人財育成」の視点から、「お世話係(教育担当含む)」のいる店舗へ優先して配属しています。
その後、定期的に人事異動があり、配置転換が発生します。現状の配属先は静岡県内に限定されています。
※配属先に関しては、希望を最大限考慮させていただきます。