正社員
日本食調理のスーパーバイザー経験者募集中!年間休日120日以上!福利厚生充実◎正社員 / ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城 求人ID:338697920
\グローバルリーディングホテルカンパニーで日本料理調理師の正社員!/
ホテル内の日本料理「富士」にて、調理をご担当いただきます。
【お仕事内容】
・標準的なレシピと手順に従い、ゲストとチームメンバーのために効率的、経済的、衛生的に料理を準備する。
・スーシェフを補佐し、厨房の日常業務を行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。
・食品安全基準に基づき、清潔さと衛生を維持する。
・すべての設備、道具、機械を適切に使用する。
・フードコストと予算の管理
・日本料理レストランの運営及び人員管理
・新メニュー、宴会(和食メニュー)の提案、レシピの最新化
・チームに対するスキルトレーニングの計画や準備
・オープン・クローズ業務
・その他
この求人は提携サイトへの応募求人です。
雇用形態 | 正社員 |
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勤務時間 | <~勤務例~> |
勤務地 | 那覇市 |
交通 | - |
給与 | 月給250000円 想定年収 3,000,000円 ~ |
待遇・福利厚生 | <待遇> |
この求人は提携サイトへの応募求人です。
応募資格 | \ 資格不問! / |
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応募方法 | このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。 |