フレンチ調理スタッフ 【月9日休み/転勤なし】130年以上の歴史あるホテルで働きませんか？正社員 / みしまプラザホテル

当ホテルのフレンチ部にて
調理全般に携わっていただきます。

【具体的には】
・結婚式披露宴のコース料理
・各種宴会のパーティー料理
・レストランでの本格フレンチ、創作フレンチ
・テイクアウト店のカジュアル洋食　など

◎スキルに応じてお任せしますので、ご安心ください。
◎100人単位の大量調理を経験できるのはホテルならではの醍醐味！

【入社後のイメージ】
入社1〜2ヶ月は…
▼食材を「切る」業務からスタート
冷蔵庫の整理、掃除などの基本業務、
簡単な食材の発注なども行います
▼大人数のコース料理などの「盛り付け」
▼徐々に「オーブン」を使う料理を担当

入社3ヶ月以降は…
▼メニューの考案
▼徐々に「ストーブ（コンロ）」を使う料理に挑戦

【どんどん挑戦してほしい！】
代々、自主性を重んじるのが当ホテルの特徴です。
出来そうなことにはどんどん挑戦し、
経験から学ぶことを大切にしてください。

★★ ジャンル不問！調理経験者募集！
フレンチ料理人への一歩をココから！★★

「調理経験は少ないけれど料理が好き！」
「フレンチの技術を磨きたい！」
「料理人として安定して働きたい」
という方、一度お会いしませんか。

料理のジャンルを問わず、
少しでも調理経験がある方でしたら
一緒に成長していきたいと思っています。

＼ 「ひとむすび」のお手伝いをしませんか ／
明治22年、三嶋大社の門前町に
菱屋旅館として創業した当社。
大正、昭和と歴史を重ね、
"街の広場＝プラザでありたい"との思いを込め
1974年に「みしまプラザホテル」になりました。

地域に根ざしたアニバーサリーホテルとして、
結婚式をはじめ、お宮参りや七五三など、
人生の節目をお手伝いしています。

＼＼ 注目POINT ／／
★月9日休み、土日の希望休も取りやすい環境
★日勤のみ、転勤なし
★安定基盤で腰を据えて働ける
★カジュアル洋食から本格フレンチまで携われる
★20代から幅広く活躍中

フレンチ料理をただ作るだけではなく
経験を積めばメニュー考案ができます!
オリジナルの料理を作る過程には
やりがいを感じることができますよ☆
「お客様を唸らせる味」を一緒に
作りましょう♪

私たちは七五三、誕生日、お祝い、結婚式、
これから訪れる「ひとむすび」のお手伝いをする
"アニバーサリーホテル"です。