【正社員】ソムリエ正社員 / GINZA SAPPHIRE LOUNGE（ギンザ サファイア ラウンジ）

2025年10月OPEN！
最上階の会員制エリアを備えたファインダイニングでオープニングスタッフ大募集！

☆2025年銀座のランドマークタワーが新たにOPEN！
☆開業メンバーとして働くチャンス！
☆月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実！

・THE GINZA SAPPHIRE LOUNGE
銀座の中心でリーダーや時代を彩る人々が集い、
五感を刺激する特別な体験を通して、
新しい発見を楽しみながら新たな地平を切り拓く、
真に洗練されたラグジュアリー空間とコミュニティを創出します。

・一日中楽しめる美食体験
パリの「L'Archeste」をオープンからわずか5ヶ月でミシュラン一つ星の獲得に貢献するなど、
フランスと日本の最高峰レストランで研鑽を積んできた佐藤シェフとともに、
世界各地の風味にインスパイアされた、
大胆かつ独創的なフレンチフュージョン体験を創り出します。

・TRANSITとは
2001年小さなカフェからスタート。
毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。
創業23年を迎え、新たなコンセプトに
「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、
飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、
キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開。

・ひとりひとりの個性を尊重
TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストも
キャリアアップできる環境を用意しています。
また開業開発担当はもちろん、
クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。
さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、
自分次第で多様なキャリアを描くことができます！

・らしくはたらく
TRANSITで働く全てのクルーの多様な個性やライフスタイル 、
変化するライフステージにあわせて、
全てのクルーが『自分らしくはたらける』ように
サポートし合い、応援し合う。
そんな環境づくりの取り組みです。

具体的には・・・
・パートナーシップ宣誓制度
婚姻同等の福利厚生の適用となります。
・プレグナンシーサポート
不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能です。※規定あり
・副業制度
資産運用や週 1回程度の単発的なお仕事、業務委託等が可能です。※規定あり

仕事内容：
ソムリエとして接客業務などをお任せします！

【具体的には…】
・売り上げ管理やシフト管理などのマネジメント業務全般
・ワインの選定やスタッフの採用・育成、クライアント対応などもお任せします
・今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください！
・出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能！

・子会社へ出向
株式会社トランジットホールディングスの子会社
株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。
略称　(株)THM

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・(株)THMとは
外食業界における運営受託事業のリーディングカンパニー

Our Service
カフェ、レストランからホテルまで、海外ブランドや運営受託店を含む、
幅広い業態のオペレーションを行います。
ブランディング視点での商品開発や備品の選定、
また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、
効率的な運営を支えるシステムの整備などで、
店舗運営を総合的にバックアップ。
ホスピタリティのプロ集団として培ってきたノウハウを活かし、
最適なオペレーションを実現します。

勤務地：
GINZA SAPPHIRE LOUNGE（ギンザ サファイア ラウンジ）
東京都中央区銀座6-9-2
・東京メトロ銀座線　銀座駅より徒歩3分
・東京メトロ日比谷線/都営浅草線　東銀座駅より徒歩5分
・東京メトロ千代田線・日比谷線/都営三田線　日比谷駅より徒歩6分

給与／勤務時間：
（1）10:00〜2:00
通常月給：331500円～510600円
週5日・1日8時間以上

（2）10:00〜23:00
通常月給：331500円～507800円
週5日・1日8時間以上

勤務期間：
3ヶ月以上

待遇・福利厚生・歓迎条件など：
シフト制勤務、早朝・深夜勤務、社内割引あり、交通費規定内支給、制服貸与、まかない・食事補助あり、研修制度あり、経験者・有資格者歓迎、フリーター歓迎、副業・WワークOK、オープニング、駅チカ・駅ナカ、即日勤務OK、語学力を活かせる

【 勤務時間備考 】
・営業時間(仮）
月〜土　10:00〜26:00
日・祝　10:00〜23:00

※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。

【 給与・賞与 】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
・給与改定（年1回)
・決算賞与（年1回)

【 手当 】
・残業手当
（固定残業見合手当／残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給）
・法定休出手当
・深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
・交通費支給（上限月10万円)
※車通勤は勤務時間により応相談

【 福利厚生 】
・健康診断
・社員割引
・部活動
・各種社内イベント
・まかない有
・制服貸与有

【 各種制度 】
・副業制度
・研修制度
・スタッフ紹介奨励金制度
・パートナーシップ宣誓制度
・資格取得奨励金制度
・引越費用補助制度（最大20万円）
・住宅手当（規定あり）
・社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

【 加入保険 】
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

【 受動喫煙対策 】
・屋内禁煙

【 契約期間 】
・期間の定めなし

【 休日 】
・公休　　 ：9日/月
・時期休日 ：3日(12月から9月)
・年間休日 ：111日

【 休暇等 】
・入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
・有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
・慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）
・産前産後休暇・育児休業
・介護休暇・介護休業

【 勤務形態 】
・シフト制

【 応募資格 】
・高単価レストラン勤務経験
・ソムリエ

＜歓迎条件＞

・会員制ラウンジなどVIP接遇の経験者
・日常会話レベルの英語力

【 採用予定人数 】
2人

＼こんな方歓迎／
・お店を引張っていただける方
・スタッフの育成や管理をしていきたい方
・メニュー開発や、マネジメントをやりたい方
・おしゃれな空間で働きたい方
・マネージャー経験者
・オープニングスタッフとして立ち上げから関わりたい方

応募受付担当：
採用担当

応募先電話番号：

企業情報：
株式会社 トランジットホールディングス

関連リンク：
https://www.transit-web.com/