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正社員

ホテル・旅館のレストラン部支配人正社員 / クックビズ 株式会社

クックビズ 株式会社 求人ID:367406387

仕事内容

【仕事内容】
当ホテル内の3つのレストラン(イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザー
トコース、アフタヌーンティー「Lom?」)の運営統括。
具体的には以下の業務を含みます:

・レストラン部門の運営管理(サービス品質、収益管理、衛生管理など)
・スタッフの採用・教育・シフト管理
・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善
・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応
・イベント・プロモーションの企画運営

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募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間

シフト勤務
変形労働時間制による勤務

勤務地

上水内郡信濃町

交通

-

給与

月給540,000円~700,000円
月給540000円~700000円
固定残業代¥26,525(20時間相当分)を含む。
20時間を超える残業代は追加で支給する。

昇給有

待遇・福利厚生

通勤手当:交通費規定支給

・社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災)
・交通費全額支給(ガソリン代を距離、車種に応じて支給)
・まかないあり(ホテル開業後より)
・制服貸与
・年間休日110日
・有給休暇(入社後6ヶ月で10日付与)
・特別休暇(社内規定による)
・慶弔見舞金制度あり(社内規定による)
・退職金制度あり
・家電付き単身寮:寮費月2万円(駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き)
※寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。
但し、Wi-Fi設備はありません。
・家賃補助(寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助)
・引越代補助(上限10万円)

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応募方法

応募資格

【応募資格】
◯必須条件◯
・高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験
・富裕層向けサービス経験
・サービス品質向上への強い意欲と実績
・チームマネジメント能力とコミュニケーション力
◯歓迎条件◯
・ワイン・日本酒・食文化への深い理解
・ホスピタリティ業界での新規開業経験
・多言語対応能力

______________________________
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPT N1相当)

応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

企業情報

会社名称

クックビズ 株式会社

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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

Q他の人は何社くらい応募していますか?
A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。
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