ハンバーグの店舗スタッフ正社員 / クックビズ 株式会社

【仕事内容】
ハンバーグレストラン「さわやか」の各店舗にて、キッチン業務の習得から始まり、約2年のキッチンでの経験をしたのちにホール業務をお任せします。

＜具体的な仕事内容＞
「さわやか」にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。入社後はトレーニングセンターで研修を受けた後、配属先の店舗で以下のポジションを一つずつ専任でお任せしていきます。

◆キッチン業務
(1)食器の洗浄・補充
(2)ライス・レタスなどの仕込み
(3)サラダ・軽食類の調理
(4)ガスストーブフライヤー調理
(5)炭焼きハンバーグ・ステーキ調理
(6)料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール

◆ホール業務
(1)お客様の接客
(2)忙しい時間帯の喫茶調理
(3)忙しい時間帯のお迎え・お見送り
(4)客席全体のコントロール

担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動。すべてのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます！早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。

なお、認定をもらったあとは新しい業務に進みつつ、シフト状況などで既に認定を受けているポジションを担当することもあります。

【静岡浜松エリア一覧】
・浜松篠ケ瀬店
・浜松白羽店
・浜松和合店
・浜松有玉店
・浜松富塚店
・浜松高塚店
・浜松西インター店
・浜北店
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・浜松鴨江店
・浜松遠鉄店
・イオンモール浜松市野店