創作ダイニングの店長・料理長候補 ＼その腕もっと評価される場所へ／料理が好き！その気持ちをキャリアに変える◎料理人として新たな舞台へ！正社員 / 彩食茶の間Coo 御殿場店

創作ダイニング「彩食茶の間Coo」では
和を基調としたモダンな空間で、
和×洋のエッセンスを織り交ぜた
オリジナリティ溢れる料理を提供しています。

【お仕事内容】
仕込み・調理・盛付など。

〜メニュー例〜
・帆立とアスパラのうにバター炒め
・クリームチーズの八丁味噌漬け
・トリュフ香るだし巻き玉子
・ポルチーニとベーコンのニョッキ
・七厘焼き各種　など

和と洋、それぞれの素材と
調理法をミックスさせた創作料理が学べます。
経験やアイデアを活かして、
季節限定メニューや新作料理の開発にも挑戦できます！

定期的な面談や座学研修もあり、
習得状況を確認しながら一歩ずつ成長できます。

慣れてきたら、在庫管理・発注、
スタッフ育成、シフト管理、食材の発注など
店舗運営にも携われます。

〜1日の流れ例〜
■14:00
　出勤→仕込み・開店準備
■17:00〜22:00
　営業ピーク（調理・管理）
■23:00
　閉店作業→退勤

経験・ジャンル不問。
「料理が好き」「成長したい」気持ちを大切にします。

能力や習得スピードに応じて
試用期間の短縮・早期昇給も可能！
経験を活かして、次のステージに進みませんか？

◆このお店・このポジションについて◆
現在の総料理長は、異業種からの転職者。
そのため当店では、
「経験年数」よりも「意欲・姿勢」を重視した育成スタイル。
調理経験が浅い方も、
これまでの仕事経験や
熱意次第でしっかりチャンスを掴める環境です。

◆働く魅力・やりがい◆
・和×洋を融合した創作料理が学べる
・アイデアや意見がメニューに反映されやすい
・季節限定メニュー、新作開発にも挑戦可能
・店舗・会社ともに成長途中のため、
　実力次第で新たなポジションも目指せる

・希望休や連休取得もOK
・賞与あり
・昇給あり
・独立支援
・資格取得支援あり
・転勤なし
・駅前でも無料駐車場完備！

■総席数　約60席
■テーブル席やお座敷あり

＊＊職場見学OK！＊＊
お店の雰囲気をみてみたい…
そんな方もOK!まずはお問合せください。

★毎日変わる絶品まかないで★
★頑張るあなたを応援！★
空いた時間においしい賄いで活力チャージ！
リクエストや好き嫌いにも応えます

【他店舗も運営しているので安定感◎】
・彩食茶の間 Coo 三島
・彩食茶の間 Coo 沼津
・レストラン 森の里
状況に応じて他店舗の
サポートに入ることもあり、
幅広い経験を積めるチャンスがあります！

仕事以外でもプライベートで
遊びに行くスタッフ多数♪
居心地も良いので長く働きやすい職場です!