【イタリアン・フレンチの創作料理店調理スタッフ】正社員 / 未経験不可 / 2年以上洋食経験者のみ正社員 / キッチンルミエール

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本求人は
店舗での面接を前提としています。
応募後は日程調整のご連絡を差し上げますので、
店舗での面接参加が可能な方のみご応募ください。

＜選考フロー＞
①WEB応募or電話応募 ▶ 応募後に日程調整の電話・メールをさせていただきます
②面談(原則一回) ▶ 店舗にて行います
③採用 ▶ 開始日の相談可能です！

【必須条件】
・ 長期的なキャリア形成が目的の正社員募集のため、35歳以上の方の応募はご遠慮願います
・洋食実務経験2年以上の方
・18歳以上(22時以降の勤務があるため)
・日本語能力試験【N1】を有する方(外国籍の方)

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　調理士として着実にステップアップできる
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元ホテル料理長のオーナーシェフや経験豊富な社員が在籍しているので
イタリアンやフレンチ、創作料理等に関する調理技術はもちろん
様々な業務に携わるので自ずと独立に必要な知識や経験を培うことができます

勤務時間や休日は、
早番/遅番のシフト制で月７日～８日の休日と、長期休暇はそれぞれ７日間休暇にしております
ぜひ、キッチンルミエールで一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしております

仕事内容：

□ 調理業務全般
・食材の発注
・仕入れ、仕込み
・オーダー調理
など
※将来的には食材の管理、原価やオペレーション管理、
商品開発などの調理管理業務もお任せします。

キッチン ルミエールとは・・・
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お昼は名物の手ごねハンバーグや鉄板焼き、
夜はワインと楽しめるフレンチやイタリアンをベースにした中之島にある創作料理店

メニューはアラカルトからコース料理まで幅広く、
ソムリエも常駐しているのでワインと一緒に楽しめるメニュー
なども展開しています。

勤務地：
キッチンルミエール
大阪府大阪市北区中之島4-3-20 N4タワー1階
京阪電鉄、中之島駅 ６番出口より徒歩3分
地下鉄四つ橋線、肥後橋駅３番出口より徒歩8分
JR東西線、新福島駅 徒歩8分

給与／勤務時間：
（1）10:30〜22:00
通常月給：230000円～400000円
週5日・1日8時間以上

勤務期間：
3ヶ月以上

研修期間：
1ヶ月

待遇・福利厚生・歓迎条件など：
シフト制勤務、交通費規定内支給、制服貸与、まかない・食事補助あり、社員登用あり、研修制度あり、経験者・有資格者歓迎、駅チカ・駅ナカ

【 勤務時間備考 】
早番、遅番のシフト交代制
【早番】
10：30～20：00（実働8時間・休憩約2時間）
【遅番】
12：00～22：00（実働8時間・休憩約2時間）
その他、15：00～23：00など日によって変動の場合あり

【 給与備考 】
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中給与：同条件
・深夜業については、割増手当（25％）あり

月給23万円〜40万円
●昇給あり
●交通費支給　※社内規定あり
※給与は、スキルや前職の給与を考慮し決定します。
お気軽にご相談ください。

【 シフト備考 】
早番と遅番の交代制になります

【 福利厚生 】
・交通費実費支給 （規定内支給）
・お盆、年末年始あり（それぞれ7日ずつございます）

【 加入保険 】
社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）

【 受動喫煙対策 】
屋内禁煙

【 雇用契約期間 】
期間の定めなし

【 休日 】
週休二日制
毎週月曜日＋第2水曜日＋他希望日（月7～8日）

【 勤務形態 】
シフト制（早番/遅番）

【応募資格】
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①18歳以上（22時以降の勤務の場合があるため）
②2年以上の洋食店実務経験者のみ
※料理長や調理責任者としての実績がある方大歓迎

③長期的なキャリア形成を前提とした募集のため
早期退職の予定や可能性のある方からの応募はご遠慮願います

④日本語能力試験 【N1】資格保有者（外国籍の方）
理由：当店は様々なお客様への質の高い接客や電話対応など全てをお任せする必要があり
高度な日本語能力や日本特有のマナースキルや対応力が必要なため
「日本語能力試験N１」（JLPT：Japanese-Language Proficiency Test N1）
資格保有者以外からの応募はご遠慮いただいております。何卒ご了承下さい。

【応募から採用までの流れ】
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①・・・・応募後に電話、SMSやメールなどで面接の日程調整の連絡をさせていただきます
②・・・・面接（原則1回）
③・・・・採用

応募受付担当：
採用担当

応募先電話番号：

関連リンク：
https://kitchen-lumiere.com/