《入社祝金最大90万円！》長い修行なしで“握りのプロ”へ！【寿司職人見習い】☆未経験OK☆転勤なし☆正社員 / 株式会社ヨシックスフーズ_寿司職人_や台ずし 桑名駅前町(正社員)

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や台ずしは、あなたの背中を押すための環境を整えてきました。
入社祝金は最大90万円。
技術習得だけに集中できるよう、会社として手厚くサポートします。

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や台ずしは常連のお客様からファミリー層まで
幅広い世代に愛される地域密着型の寿司居酒屋です。
「元気を持って帰ってもらう店なんやで」という基本理念のもと、
どこか懐かしくあたたかい屋台のような空間を提供しています。
カウンター越しにお客様と直接言葉を交わし、
「おいしかった！ ありがとう！」の声を受け取れる喜びは、この仕事ならではの醍醐味です。

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将来的には、店舗を一つの会社のように捉えて売上を伸ばし
チームをリードする経営者に近い感覚も経験できます。
個人の裁量でサービス改善の提案もでき、
大きな手応えを感じられる職場環境です。
また、本格的な手握りの技術は一生モノの市場価値。
世界的に寿司の需要が高まる中、
確かな技術を持つ職人の価値はこれからも上がり続けます。

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【福利厚生】
◇食事補助あり（勤務のたびに1食無料）
◇社割あり（お会計20％オフ）
◇有給休暇完全消化制度あり
◇自己申請昇給制度あり
◇前給制度あり（働いた勤務日数の50％を給料日前に支給可能）
◇制服貸与
◇社員紹介手当（最大60万円。規定あり）
◇社員持株制度（奨励金3％）
◇慶弔休暇
◇産前産後・育児休暇
◇first call（チャットでの医療相談）
◇「カンリー福利厚生」導入中（映画・ネイル・コンビニなど数百種類の割引が利用し放題）

【勤務地】
通勤可能な範囲内の店舗にて配属となります。
応募時の店舗とは異なる場合がございますので面接時等にご確認ください。
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【長い修行は不要！実践で“本格手握り”を学べます！】「寿司職人に憧れているけれど、何年も下積みを続ける自信はない」――そんな想いを持つ方に必見の募集です。鮮魚は効率化・ロス削減の観点から一部を加工済みの状態で仕入れているため、仕込みの負担は少なめ。入社後は基本となる「握り」の技術を実践をとおして学べる環境です。また、動画マニュアルと現場フォローを組み合わせた独自の教育体制を整備。専任の指導員が握りの技術からカウンターでの立ち居振る舞いまでをきめ細やかに指導いたします。未経験の方も盛り付けや調理補助といった簡単なキッチン業務からスタートできるため、無理なく着実にステップアップできます。──────【主な業務内容】◇寿司の握り・一品料理の調理（未経験者は盛り付け・調理補助からスタート）◇接客全般（席へのご案内、オーダー受付、レジ精算など）◇売上管理・在庫管理などの店舗運営業務──────【こんな方を歓迎します】◇明るい挨拶と笑顔で働ける方◇清潔感のある身だしなみを心がけられる方◇チームワークを大切にできる方◇お客様の「ありがとう」にやりがいを感じる方◇学びながら成長していきたい方※経験・年齢・性別・資格は一切不問です※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方も歓迎──────【勤務時間】15:00～翌2:00のうち実働8時間※営業時間は店舗によります。一部店舗では11:00～の勤務（12:00～営業）もあり※総労働時間は1カ月あたり172時間30分※一定時間の残業あり（残業代は1分単位で100％支給。サービス残業は一切ありません）

※受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください