学校給食の調理師正社員 / 株式会社　東洋食品

東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！
◎自校調理方式251校以上/
◎センター方式278箇所以上

★1日あたり130万食以上の学校給食を、
北海道～九州、全国の子どもたちに
毎日提供し続けています。

新卒・中途・若者・主婦（主夫）・中堅・シニア層
10代～50代の方まで、幅広い年齢層の方が活躍する
職場で、食を通じて、子供たちの成長を支える仲間を
募集します。

年間休日127日（2025年度予定）
★土日祝休みが嬉しい！
給食センターで学校給食を作る仕事です

●衛生管理が行き届いた給食センターで、
たくさんの仲間とともに、給食調理を
行ってください。

●バリエーション豊かな学校給食
大量調理のため作業は各班に分担して
行いますが、班の垣根を超えて支え合う
体制が整っています！集団給食調理が
未経験の方でも、スキルに応じた研修
体制がありますので、ご安心ください。

●学校給食は、子供たちの成長を
支えるヤリガイあるお仕事です。

【仕事内容詳細】
午前中：献立や作業工程に沿って
分担しながら給食を作っていきます。
例7：00～野菜下処理（3槽シンクで洗浄頂きます）
　8：30～野菜切裁（切裁機を使用します）
　9：00～各班毎に調理（煮炊き班は回転釜を使用、和え物班は、茹で　　
　た野菜を真空冷却器で冷やして調味料と和えます。揚げ物班はコンベ　
　ア式フライヤーで調理、焼き物班はスチコンを使用します。少人数の
　班に分かれて調理を行います。）
　10：30～配缶（食缶に出来上がった料理を入れていきます。）
　11：00～清掃
　12：00～13：00昼食
　13：15～洗浄（学校から返ってきた食器・食缶・コンテナ等を洗浄機
　を使用して洗浄。洗い終わった食器は枚数を数えてクラス毎に、食缶
　はクラス順に並べて乾燥機へ入れます）
　16：00～書類整理
　16：30～終礼
　16：45　着替えて帰宅

昼食1食かつ、提供時間が決まって
いるため、仕事にメリハリがあります。
時間がキッチリしているので、残業も
ほとんどないのも魅力の一つです。
お昼は食事補助が出るので安く給食を食べられます♪