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正社員

【自慢の一皿を披露してください】sushi bistro zen(寿司ビストロ禅)のシェフを募集正社員 / 株式会社ARTISAN

株式会社ARTISAN 求人ID:378186455
求人の特徴
  • 交通費支給
  • 急募
  • 食事付き
  • 制服あり
  • 学歴不問

仕事内容

あなたの自慢の一皿を披露してください

\あなたの自慢の一品は?/
素材の味を活かした肉料理や魚料理
野菜のアレンジが効いたオムレツなど
面接で何か1品を調理いただいています!
※調理内容は相談の上決定します

【sushi bistro zenがわかる5ポイント】
1,鎌倉駅徒歩5分の住宅街ビストロ
2,フレンチ&寿司のコースを提供
3,Google口コミ星4.0の人気店
4,シェフ独自のフュージョン料理あり
5,外国人観光客も多い(英語力不要です)
洋食、フレンチ、イタリアン…
ジャンル問わず調理スキルを活かせます

【sushi bistro zenについて】
伝統的な日本の寿司にフレンチを合わせ
独自の創造性を注ぎ込んだ
オリジナルの料理を提供しています

伝統にとらわれず国際要素を取り入れた
ユニークなフュージョン料理も挑戦
シェフの技術と発想が活きるビストロです

【あなたが得意な一皿を伺います】
スキル重視なので若手~中高年まで活躍
面接では実際に調理もいただきます
■どんなお客様をイメージしたか?
■その料理でお客様はどんな反応をするか?
あなたの考えやアイデアを聞かせて下さい!

受動喫煙対策:屋内禁煙

受動喫煙対策 :敷地内禁煙(詳細は面接時にお尋ねください)
月給30万円以上スタート
経験を活かしていただくための安定収入
昇給や手当
繁忙期手当や大入り手当などや昇給などで高収入が可能
スキルアップ
フレンチを中心に様々なな学びとスキルアップが可能
高評価
多くのお客様から評価を受けGoogle口コミ星4.0

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募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間

勤務時間:

11:00~22:00(シフト制)
■休憩あり(90分~120分)
■残業少なめ(1日30分程)
お客様がお帰りになったり、売り切れたり
予約状況により21時頃に閉めることもあります

【1日の流れ】
11:00~ 仕込み(魚をさばくなど)
12:00~ 開店/ランチタイム
15:00~ カフェタイム
17:00~ ディナータイム
閉店作業をして、21:10頃の退勤が多めです
※繁忙期のみ、22

勤務地

鎌倉市

交通

-

給与

月給32万~40万円

待遇・福利厚生

■昇給あり
■賞与あり
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■食事補助あり
■自転車・バイク通勤可
■責任者(ヘッドシェフ)手当てあり(30,000円/月)
■繁忙期手当・大入り手当あり

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応募方法

応募資格

【シェフとして個性を活かしたいあなた】
選考時に実際に調理をしていただくため
「洋食」「フレンチ」「イタリアン」
いずれかの調理経験2年以上の方を募集します
※調理は1品、内容は応相談
※コース料理を考案できる方は特に歓迎
※調理師学校卒の方も応募OK(研修あり)

特に歓迎いたします:
■厨房の衛生管理ができる方(手当を支給)
■お客様との会話を楽しめる方(カウンター席あり)

応募方法 このページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

企業情報

会社名称

株式会社ARTISAN

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応募に関するよくある質問(転職EXによく寄せられる一般的な質問)

Q他の人は何社くらい応募していますか?
A 人によって異なりますが、内定をもらっている人の平均応募数は10社、約半数は6社以上受けています。
Qなんとなくいいなとは思うけど、応募を悩んでるときは応募しない方がいいですか?
A「求人情報だけではよくわからない」「自分で大丈夫なのか」という不安もあるかと思いますが、
応募して面接を受けるのは会社を知る良い機会ですし、会社にとってもあなたのことを知る良い機会と捉えると良いと思います。
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