冷凍マグロの専門商社での製造・加工 【マグロの専門商社として70年ー。】昨年は9名入社している注目企業！コアなあなたに見てほしい仕事です！正社員 / 株式会社マルショウ

※日本語能力試験（JLPT）N1以上必須

＼ここがポイント／
●海が好き、魚が好き！そんな仲間が集まっています
●マグロの加工技術、将来的には生産管理を学べます

工場内での冷凍マグロの加工をお願いします。
飲食店やスーパー等で使われるマグロを
オーダー通りに加工し出荷するまでの作業です。
お客様先でマグロを解凍して
美味しく食べてもらうためのとても大事な工程です。

□主に以下の作業をお願いします
1）冷凍状態の鮪のカット・皮むき・骨取り等の処理
2）ブロックやプレート・サク等、様々な形状に加工
3）箱詰め・計量・梱包等、出荷前の一連の作業

＼当社だからこその面白さ／

工場内はまだ自動化されていない部分も多く
AIなども含めて
これから省人化・省力化に着手していく段階です。
だからこそ、直接自分の手で魚を
「見て・触れて・感じながら」作っていけます！
自分たちの製品がたくさんの人たちの手に届き、笑顔にする。
想像するとワクワクしませんか！

「誰とやるか」も「何をやるか」も
大事にしたいあなたへー

創業76年。それでも昨年は9名が新たに入社。
老舗なのに、今一番"動いている"会社。

冷凍マグロという"ニッチで特殊"な業界で
仕入れ〜加工・保管・管理・販売までを一貫して担う当社。

完成された会社？—いや、まだ未完成。

だからこそ「面白い」会社。様々なチャレンジが可能。
現在、当社は様々なバックグラウンドを持つ人材が参画。
既存社員と一丸となり、会社は確実に変わり始めています。

なぜ人が集まるのか？
その理由は「社長の人柄」と「人の良さ」
意見を受け止め、挑戦を後押しする風土に加え
職人気質だけど気さくで面倒見のいい先輩。

そして今—
第二の柱づくりが、本格始動。
生食だけでなく、加工用原料の販売へ。
廃棄部位の活用、惣菜・ペット分野への展開など
当社として新しい領域に踏み込んでいます。

出来上がった会社で働くか。
これからをつくる側に回るか。

マルショウは、後者です。

◆従業員に聞きました！
『マルショウに決めた理由は？』

新卒入社2年目　※通称：サトちゃん
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
就職活動時は、とにかく魚が好きなので魚関係の仕事で探していました。個人的に深海魚の研究をしているのですが、三保であればすぐに釣りにいけるので、三保で働きたかったというところがまずはポイントでした。そこからマルショウの求人にたどりついたのですが、弊社の社長が魅力的でした。とにかく面倒見が良さそうなところに惹かれました。実際入社してからも社長から手取り足取りマンツーマンで教えてもらっています。社長は魚の買い付けから販売まで幅ひろく仕事をしているので大変だと思うのですが、そんな中で教えてもらっているので、入社前に感じたことは入社してからも変わりません。転勤がない所もポイントでした。引っ越しは嫌いなのですが、この前訳あって200メートルだけ引っ越しました(笑)