ラーメン店管理者候補 ラーメン作りを基礎から学べる！希望休の取得をしやすい◎働きやすさ・キャリアUP・やりがいも★正社員 / 麺屋あっ晴れ　 津島店

『あっ晴れ』は、東海地区における
二郎系ラーメンの先駆け的存在です！

【仕事の流れ】
▼まずは清掃・洗い物・接客からスタート！
　食洗機があるので手荒れの心配もナシ◎
▼
慣れてきたら仕込みや簡単な調理をお任せ！
☆レシピ通りでOK！
▼
1ヶ月ほどで
餃子や唐揚げなどのサイドメニューも担当
☆調理時間はストップウォッチで管理！
　他の業務と平行OK！
▼
2〜3ヶ月でラーメン作りをお任せ！
☆最初はサブとして
　トッピングや器の用意などのサポートを行います。
☆徐々にメインの調理もできるようになります

●経験を活かせるオシゴト！
カウンターのみで動きやすく、
調理も接客もスムーズ！
ゆくゆくは主任や店長など
経験を活かしてキャリアアップも可能！

●働きやすさ抜群！
月8日休み＆希望休も取得しやすい♪
有給と組み合わせて帰省も◎
休日にはエリア上司が店舗に入るため、
連絡が来る心配なし！

☆職場見学OK！
☆出張面接OK！

未経験からでも、経験を活かしたい方でも、
将来につながるスキルが身につく環境です！

【POINT】
◎月給27万円以上＋各種手当あり
◎福利厚生充実＆月8日休み
◎希望休も取りやすく働きやすい

【3ヶ月で責任者へ】
入社後は20年以上ラーメン業界に携わる
マネージャーがマンツーマンで丁寧に指導。
未経験でも約3ヶ月で独り立ちを目指せます。
店舗責任者になれば、採用やシフト管理など
店舗運営を自分の裁量で進められます。

【一生モノの技術が身につく】
スープ・チャーシュー・仕込みまで、
ラーメンづくりの全工程を店舗で行うため、
本格的な調理技術と店舗運営のノウハウを習得可能。
手に職をつけたい方や
将来独立を目指す方にも最適です。

【キャリアアップ実績あり】
未経験者やラーメン店経験者、
他業種から転職したスタッフも
3ヶ月で責任者へ昇格した実績があります。

「自分の裁量でお店を運営したい」
「長く活かせるスキルを身につけたい」
そんな方を歓迎します！

麺屋あっ晴れでは、
今後の店舗拡大のために
新たな店長候補を募集しています。
あっ晴れには
セントラルキッチンがありません。
スープも一番美味しく提供したいので、
毎日店舗炊きしています。
チャーシューなどの仕込みも全て
店舗で行っているため、
店長で数年間勤務すると、
独立するためのスキルも
ノウハウも身につく環境です。
店舗限定メニューの提案やスタッフ採用、
新サービスの提案など、
多岐にわたって経験できるので、
1店舗の経営を
しているような体験ができます。

【3ヶ月で責任者になった実績多数】
・未経験から店長へ成長したスタッフ
・ラーメン店経験者
・パチンコ店店長から
　「手に職をつけたい」と
　転職したスタッフ
・飲食チェーンや寿司店から
　転職したスタッフ