調理・メニュー開発責任者候補 今の店では叶わない挑戦を。次の看板メニューは、あなたの一皿から。月給40万円以上で料理長候補募集。 正社員 / 株式会社正悦

あなたにお任せしたい仕事

■調理業務全般
■食材管理・発注業務
■衛生管理・品質管理
■スタッフ教育・育成
■新メニューの企画・開発
■調理場のマネジメント

単なる調理担当ではありません。

「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」

を考えながら、
店の味づくりを牽引していただきます。

現場の声を大切にする会社だからこそ、
良いアイデアは積極的に採用。

食材選定やメニュー開発にも携わりながら、
料理人としての可能性を存分に発揮できます。

【この仕事の魅力】
★あなたの料理が看板メニューに
経験やアイデアを活かし、新たな人気商品を生み出せます。

★大きな裁量権あり
現場の意見を尊重。あなたのこだわりを形にできる環境です。

★学び続けられる環境
繁盛店視察を通じて、最新トレンドや成功事例を学べます。

★仲間と店を成長させるやりがい
スタッフ育成やチームづくりにも携わり、店づくりの中心として活躍できます。

「今の店では、もう料理人として成長できない。」

そんな想いを抱えるあなたへ。

創業55年。
静岡で愛され続ける繁盛店の次の味を、一緒につくりませんか。

調理責任者・料理長候補募集
月給40万円以上＋報奨金手当

経験・技術・実績を最大限評価します。

ただ決められたメニューを作るだけ。
本部の指示通りに調理するだけ。
新しいアイデアがあっても採用されない。

そんな環境に物足りなさを感じていませんか？

当店が求めているのは、
「もっと美味しい料理を作りたい」
「お客様を感動させたい」
「自分の料理で店を成長させたい」
という強い想いを持つ料理人です。

創業55年の歴史を大切にしながらも、
私たちは現状維持を選びません。

新しいメニュー。
新しい食材。
新しい挑戦。

あなたの経験や発想が、
次の看板商品を生み出すかもしれません。


【最後に】
料理人として培ってきた経験を、
もっと活かせる場所がある。

もっと評価される場所がある。
もっと挑戦できる場所がある。

私たちは、
現状に満足せず、
より良い料理を追求し続ける仲間を探しています。

あなたの経験が、
この店の未来を変える力になります。

まずは一度、お話ししませんか。