パン製造オペレーター正社員 / 伊藤製パン株式会社

転勤なし！安定した環境で長期的に勤務可能◎サポート体制が整っているので、未経験でも安心スタートできます♪

自分で作ったパンが、コンビ二やスーパーに
並ぶ感動 ！
日本の食を支え、安定した環境で末長く
活躍しませんか

★1920年創業の老舗メーカー
100年以上愛され続ける伊藤製パン。
きっとあなたも街中のお店で私たちの商品を
手に取ったことがあるはず。
工場に足を踏み入れると、焼きたてパンの
香りに思わず深呼吸してしまいます。
生地がぷくっと膨らみ、こんがりと
焼きあがっていく光景はまるで魔法のよう。
あえて完全自動化に頼らず、手づくり感を
大切にした製造にこだわっています。

★「これ美味しい！」とSNSで
拡散される喜びも…
あなたにお任せするのは製造ラインの機械
オペレーションと管理。
未経験でも基本からしっかり学べる研修が
あるので安心してください！
入社半年後にはひとり立ちできるよう丁寧に
サポートします。
最新機械を自在に操る技術者として
成長していける環境が整っています。
20代の若手を初め30代、40代の中途入社の方も多数在籍中です！

【仕事内容】
ロールパン・菓子パン・デニッシュ・
食パン・蒸しパン・調理パンなどを製造する
工場で、製造ラインの機械操作や工程管理を
担当します。

具体的には・・・
●大型ミキサーを使用した生地づくり、
機械の操作・稼働確認
●成形機を使用した生地の分割・成形作業
●オーブンの温度や焼成時間の管理
●具材の挟み込みやトッピングなどの加工
業務
●包装工程を含むライン作業全般

＜製造の流れ＞
「ミキサー」→「成形」→「焼成」→
「加工・包装」
最新設備を使用しながら、パンづくりを
支える製造業務です。
機械の状態を確認しながら調整を行うため、
製造技術やものづくりの知識も
身につきます。

【入社後の流れ】
入社後は工場内のルールや安全管理、製造
ライン全体の流れを学ぶところからスタート
します。
その後は簡単な作業から始め、少しずつ
機械操作や点検方法を習得。
3ヶ月～半年ほどかけて各工程を
経験しながら業務を覚えていきます。
作業中は先輩スタッフが近くでフォロー
するため、未経験の方も安心して取り組める
環境です。
経験や適性に応じて、ミキサーや成形機など
主要設備の操作や、ラインリーダー業務を
担当することもあります。

【職場環境】
各ラインは15～20名体制で運営しており、
幅広い年代のスタッフが在籍しています。
未経験スタートのスタッフも多く、質問や
相談がしやすい環境です。
チームで声を掛け合いながら作業を進めて
おり、協力体制を大切にしています。
作業中は集中して取り組み、休憩中は
和やかな雰囲気で過ごせるメリハリのある
職場です。

【雇用形態】
正社員

【活躍】
●未経験から挑戦したい方
●長期的に安定して働きたい方
●ブランクのある方
●決められた作業を丁寧に進めることが
得意な方
●周囲と協力しながら仕事に取り組める方
●安定した環境で長期的に働きたい方
●機械操作や製造業務に興味をお持ちの方
●身近な食品づくりに携わりたい方

研修やサポート体制が整っているため、
未経験からスタートしたスタッフも
多数活躍中です！

【スタッフの声】
■Aさん／オペレーター（入社3年目）
週休2日制で残業も少なく、家族と
夕食を囲める時間がしっかり取れています。
現場は話しやすい雰囲気で、休憩中は雑談を
しながらリフレッシュできるなど、
メリハリをつけて働ける職場です。
■Bさん／オペレーター（入社1年目）
前職はまったく違う業界でしたが、先輩が
丁寧に教えてくれたので安心して
始められました。
焼きたてのパンの香りに包まれて働けるのも
この仕事の魅力です。家族からも
『いい香りがするね』と言われています。

【アピールポイント】
●未経験からリーダーへのキャリアアップも
可能
●研修制度充実
●自分が作ったパンがコンビニやスーパー
など身近なお店に並ぶやりがいあり
●人気テーマパークや映画館などでも販売
され、多くの人の生活を支える仕事
●SNSで話題になる商品づくりに携われる
こともあり、達成感を感じられる環境
●大正時代から続くパンづくりの技術と
伝統を受け継ぐ老舗企業
●日本で初めてイーストを使った食パンの
安定量産化に成功した実績あり
●最新設備を導入しながら、手作業による
丁寧なパンづくりも大切にしている職場
●機械操作だけでなく、職人技術や
製造ノウハウも身につけられる環境
●新商品の開発や改善アイデアを活かせる
チャンスあり
●売上高は143億円（2022年度）→
156億円（2023年度）と業績好調
●最新技術と伝統の製法を組み合わせた
パンづくりに携われる仕事

【面接場所】
【面接地（最終面接）】
※遠方の方には交通費を支給いたします。
■本社
埼玉県さいたま市岩槻区末田2398-1
＜アクセス＞
東武アーバンパークライン「岩槻駅」より
バスで15分
※「岩槻駅」東口から朝日バスで「越谷西口
行き」または「しらとばこ水上公園行き」
乗車「巻の上」バス停で降車すぐ