カフェの料理長候補/日常に非日常を届ける/圧倒的な世界観で愛され続けるカフェの料理長候補/港区台場/充実の福利厚生!賞与年2回・退職金制度など/月給35万円以上の高待遇ポジション/RestLab/433正社員 / 株式会社ビロー_非公開

【仕事内容】
キッチン業務およびマネジメント業務全般をお任せします。具体的には、仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務に加え、食材管理、原価管理、衛生管理などキッチン運営の中核を担っていただきます。また、スタッフの採用・教育やシフト管理など、人材マネジメントにも関与。料理のクオリティを維持・向上させながら、安定した店舗運営を実現していただきます。お客様に「感動」を提供する料理と空間づくりを追求し、キッチンから店舗全体を支えるやりがいのあるポジションです。
【募集背景】
国内外で多様なレストランブランドを展開する同社は、さらなる成長と品質向上に向け体制強化を推進しています。料理クオリティの向上と組織強化を目的に、マネジメント経験を持つ料理人を積極的に採用しています。

本求人は人材紹介会社の【株式会社ビロー】が掲載している非公開の職業紹介求人です。
ご応募いただきましたら、担当よりご連絡をさせていただきます。

【PR・職場情報】
創業50周年×東証スタンダード上場の「圧倒的な安定性」
知名度が高くコンセプトの尖った飲食店を国内外に48店舗展開しており、1973年創立という半世紀以上の歴史と安定感があります。トレンドの移り変わりが激しい飲食業界でありながら、上場企業としての強固な経営基盤と事業の安定性があるため、安心して長期的なキャリアを築けます。

「食×エンターテインメント」への揺るぎないこだわり
安全で美味しい食事（フルサービス）だけでなく、「エンターテインメントに富んだ空間の創造」を本気で追求している企業です。マニュアルで縛るのではなく、「お客様に楽しんでいただくために何ができるか」を現場発信で挑戦させてくれるエネルギッシュな風土があります

【求人の特徴】
カフェの料理長候補/日常に非日常を届ける/圧倒的な世界観で愛され続けるカフェの料理長候補/港区台場/充実の福利厚生!賞与年2回・退職金制度など/月給35万円以上の高待遇ポジション

【求人のポイント】
・フリーター歓迎
・経験者歓迎
・社会保険完備
・禁煙・分煙
・シフト制
・健康保険あり
・厚生年金あり
・雇用保険あり
・労災保険あり