うなぎ専門店の店舗運営スタッフ 店長候補 ＼経験よりも意欲重視！／飲食未経験からキャリアアップを目指せるチャンス！若手が活躍する成長企業 正社員 / うなぎ四代目菊川　覚王山店

店長候補として、店長のサポート業務・
店舗運営をお任せします。

まずは接客やお客様対応などの ホール業務から
スタートし、 少しずつ店舗運営やスタッフ管理を
学んでいただきます。
将来的には店舗運営だけでなく、
販促企画や季節イベントの提案など
お店づくりにも携われる環境です。


・お客様のご案内、オーダー取り、
　ドリンクやお料理の提供などのホール業務全般
・発注、シフト管理
・スタッフの教育、店舗マネジメント　など


＊スタッフ職（基本業務・教育）
　▼
＊店長　※早い方で1年以内に昇格
　▼
＊課長（複数店舗のマネジメント/エリア別or業態別）

＼　未経験から店舗運営にチャレンジ！　／
☆人気うなぎ専門店の未来の店長候補募集☆
「やってみたい」の気持ちがあれば大歓迎！

■未経験・ブランクOK！
調理経験や専門知識は必要ありません。

接客からスタートして店舗運営を学べる！
ホール業務を中心に学びながら、
店舗運営のノウハウを身につけていきます。
店舗管理ができるようになれば、
店長として一店舗をお任せする予定です。
あなたのアイデアでお店づくりにも
チャレンジできます。

■社員に好評の福利厚生多数！
・おいしいまかないあり◎
　近隣店舗とまかないの交換を行うことも！
・誕生日には社員はもちろん、
　配偶者の方にも商品券5000円分をプレゼント！
・社員寮あり！(規定あり)
　2年間家賃半額補助＆家具家電付き♪

■若手でも早期昇格のチャンスがあり
社長や本部スタッフが 定期的に店舗へ足を運び、
社員一人ひとりの頑張りを見ています。
年齢や社歴ではなく、姿勢や成果を評価!!

【うなぎ四代目菊川　覚王山店】
90年以上続く老舗うなぎ問屋が手掛け
うなぎ専門店です。
日本の食文化と一緒に積み重ねてきた
うなぎの調理技術をありのまま
ご覧いただくためライブキッチンがあります。

座席数：48席
営業時間：
【火・水・木・金・祝前日】
11:00〜15:00　17:00〜21:00
【土日祝日】
通し営業　11:00〜21:00
定休日：月曜

【多彩なキャリアパス】
SORA GROUPでは和食・洋食・カフェ・
韓国料理など 様々な業態を展開しています。
働く中で
「別業態も経験してみたい」
「もっと自分に合うお店を見つけたい」
そんな時も転職することなく業態変更が可能！
様々な経験を積みながら
自分らしいキャリアを築けます。

【働きやすい職場づくりを推進中】
従業員が安心して長く働ける環境を目指し
休日数や福利厚生の改善を進めています。
有給休暇も取得しやすく、連休取得も可能です。