寿司店でのソムリエスタッフ 《未経験からソムリエを目指せる》「お酒が好き」を活かして知識を身につけよう！ソムリエスタッフ募集！ 正社員 / 株式会社酒伊 すし人 酒伊

「すし人 酒伊」にて、
接客・サービス業務全般をお任せします。

【具体的な業務】
・料理に合わせたペアリング提案
・ワイン／日本酒のご案内
・ドリンク管理、仕入れ
・カウンター越しの接客
・サービス品質向上への関与

まずは接客やドリンク提供など、
できることから少しずつお任せします。

ワインや日本酒の知識、ペアリングについても
働きながら身につけていける環境です。

「すし人 酒伊」は、
寿司とワイン・日本酒のペアリングを軸に、
従来の寿司店とは一線を画す
新しいスタイルを追求している高級寿司店です。

「お酒が好き」「接客が好き」
そんな気持ちからのスタートも歓迎！
働きながらワインや日本酒の知識を身につけ、
ソムリエとしてのスキルを磨いていけます。

■この仕事の魅力
＊寿司・和食とワイン、日本酒の
　高度なペアリングを追求できる
＊生産地研修や食材理解を通じて提案力UP
＊店舗運営・マネジメントにも携われる環境
＊ライフスタイルに合わせた
　時短正社員という働き方も相談OK！

■こんな方に最適です
「お酒が好き！もっと詳しくなりたい」
「接客経験を活かして新しいことに挑戦したい」
「将来はソムリエとして活躍したい」

ソムリエ経験や専門知識は問いません。
先輩スタッフがサポートするので、
働きながら知識と経験を身につけられます。

■instagram
https://www.instagram.com/sushibito/

久屋大通に店を構える『すし人 酒伊』は、
「旬・職人技・空間・ペアリング」
すべてを用いて、"その日、その人のための
最高の体験"を提供する寿司料理店です。

ビル奥にある落ち着いたロケーション。
接待・記念日・会食など、
特別なシーンに使える高級感あふれる、
和モダンの洗練された店内が特徴です。

完全予約制・コースのみで、
お客様の好み・お酒・気候などを考慮し、
一人ひとりに合わせて構成を変えています。