20件中 1～20件目を表示中
| 仕事内容 | 【神奈川】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる！年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 460万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 神奈川内で展開する一蘭各店舗 住所：神奈川県内の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【東京／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 400万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京都23区内で展開する一蘭各店舗 住所：東京都23区内の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【大阪／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 375万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 大阪府で展開する一蘭各店舗 住所：大阪府の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【愛知】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 440万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 愛知県で展開する一蘭各店舗 住所：愛知県の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【愛知／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 370万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 愛知県で展開する一蘭各店舗 住所：愛知県の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【大阪】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 440万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 大阪府で展開する一蘭各店舗 住所：大阪府の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【関東】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 460万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 関東地区で展開する一蘭各店舗 住所：関東地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【東海】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 440万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東海エリアで展開する一蘭各店舗 住所：愛知県、岐阜県、静岡県 東海エリアの既存店舗いずれかへの配属予定です 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【東京】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 460万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京都23区内で展開する一蘭各店舗 住所：東京都23区内の既存店舗いずれかへの配属です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【関西】一蘭 店長職＜厨房業務なし×フルフレックス＞マネジメントと経営に集中できる環境/年休125日 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼飲食・小売り業の方で店舗運営やマネジメントに集中したい方、ぜひ応募をお待ちしております！／ ■必須条件： ・飲食／小売業界でリーダーや後輩育成などのご経験をされた方 ■歓迎条件： ・チームワークを大事にできる方。人の成長支援・チーム... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 440万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 関西地区で展開する一蘭各店舗 住所：大阪府、京都府、兵庫県 関西地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
転職したいけど、求人を探す時間がない人は、| 仕事内容 | 【関西／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 330万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 関西地区で展開する一蘭各店舗 住所：大阪府、京都府、兵庫県 関西地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【池袋】海外物販営業◆英語力活かせる◎未経験OK◆自社商品の販路拡大／海外へも展開する「一蘭」 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：※以下いずれも当てはまる方 ・営業のご経験がある方 ・ビジネスでの英語の使用経験 ■歓迎条件： ・韓国語のコミュニケーション（読み書き）がビジネスレベルで可能な方 ＜語学力＞ 歓迎条件：英語中級 ＜... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 450万円～600万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東京オフィス 住所：東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 9階 勤務地最寄駅：各線／池袋駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【福岡／須恵町】設備保全・メンテナンス◆一蘭のお土産商品の製造拠点！／年休125日／基本土日祝休 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■何かしらの機械に携わったご経験をお持ちの方 （機械メンテナンス・設備保全・新機器の導入経験・フィールドエンジニアなど） |
| 給与 | ＜予定年収＞ 390万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細1＞ 須恵町 物流拠点 住所：福岡県糟屋郡須恵町 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜勤務地詳細2＞ 一蘭 糸島オフィス 住所：福岡県糸島市志摩松隈256-10 勤務地最寄駅：JR筑肥線／筑前前原駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【関東／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 400万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 関東地区で展開する一蘭各店舗 住所：関東地区の既存店舗いずれかへの配属予定です。 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：本文参照 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 【東海／未経験歓迎】『一蘭』直営店長候補◆年休125日・フレックスで残業少◎働きやすさと成長の両立◎ |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ＼業界未経験・職種未経験歓迎／ ■必須要件： 一蘭の店舗運営業務にご興味がある方！ぜひご応募ください！ ■歓迎条件： ・接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ・後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ち... |
| 給与 | ＜予定年収＞ 370万円～500万円 ＜賃金形態＞ 月給制 特記事項なし ＜賃金内訳＞ ... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 東海エリアで展開する一蘭各店舗 住所：愛知県、岐阜県、静岡県 東海エリアの既存店舗いずれかへの配属予定です 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：本文参照 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | ■一蘭のお土産商品等の海外向けの物販卸営業のポジションの募集です。 年に3～4回程度は海外出張を行いながら営業を行い、世界の食卓に一蘭のラーメンをお届けするやりがいのあるお仕事です。 【職務内容】 ・取引店との折衝 ・物販商品の販路拡大、市場開拓 ・物販商品の販売促進（ヒアリング→提案/交渉→クロージング→受注） ・販売実績、市場調査、提案内容の振り返り 等 ※現地フォローはアウトソーシ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■ビジネスレベルの日本語スキル及び英語スキル ■営業経験がある方（法人・個人、無形・有形不問） 【歓迎要件】 ▼韓国語スキル 【配属先】物販事業部 【転勤】当面無し |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 一蘭の第二の柱・物販事業の要となる物流拠点の機械保全・生産技術の募集です。 ※細めん5食の袋詰め→パッケージ印刷→出荷までを行う現場です。 機械メンテナンス、加工設備の導入提案、加工現場の業務改善を中心に委託先業者との調整やHACCP運用等幅広い業務をお任せします。 簡単なものは自分たちで対応（8割）、難しいものは業者へ依頼（2割） 【職務内容】 ・機械の定期メンテナンス/清掃/保守点検等の予防保 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■第一種運転免許普通自動車 ※下記いずれかに該当している方 ■機械保全経験（1年以上） ■生産技術のご経験 ■機械のサービスエンジニア経験 ■製造オペレーター業務の中で、機械を触ったことがある方 ※当面、転勤はございません。 ※マイカー通勤可 |
| 給与 | 年収 350万円～500万円 |
| 勤務地 | 福岡県粕屋郡 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 物販営業をお任せします。物販事業は、一蘭ブランドの第二の柱です。専門店ならではの味を世界中のご家庭にお届けるするため日々研究、顧客フォロー及び市場拡大を進めており、大きく成長し続けています。 【具体的な職務内容】 ・取引店との折衝、取引店の管理（社内、社外対応／定期訪問） ・物販商品の販路拡大、市場開拓／物販商品の販売促進（ヒアリング→提案／交渉→クロージング→受注） ・催事／展示会の企画運営、販 |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ※下記いずれも該当している方 ■食品業界での営業経験が10年以上ある方（問屋との折衝経験） ■第一種運転免許普通自動車 【歓迎要件】 ▼小売店、仲卸、メーカーでの営業経験をお持ちの方 【教育制度】 入社後6ヶ月は基礎業務の習得及び、社風理解を深める期間となり... |
| 給与 | 年収 450万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都豊島区 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。 ※基本はスーツスタイルでの仕事となります。 ※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり 【具体的な内容】 ・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント ・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT ・アルバイトへの伝達回覧 ・設備類メンテナンス対応の調整 ・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演 ・店舗看板の管理 ・各部門か |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■社会人経験1年以上ある方、一蘭の店舗人事職に興味がある方 【歓迎要件】 ▼接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ▼後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ちの方 ▼飲食店での就業経験、アルバイト経験をお持ちの方 【キャリア... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
| 仕事内容 | 店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。 ※基本はスーツスタイルでの仕事となります。 ※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり 【具体的な内容】 ・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント ・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT ・アルバイトへの伝達回覧 ・設備類メンテナンス対応の調整 ・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演 ・店舗看板の管理 ・各部門か |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須要件】 ■社会人経験1年以上ある方、一蘭の店舗人事職に興味がある方 【歓迎要件】 ▼接客、営業など店長職に活かせる経験をお持ちの方 ▼後輩指導、学生時代の部活などでリーダーシップを発揮した経験をお持ちの方 ▼飲食店での就業経験、アルバイト経験をお持ちの方 【キャリア... |
| 給与 | 年収 350万円～600万円 |
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 |
気になるリストに保存できる件数は20件までです。
20件以上保存するにはログインが必要です。
ログイン後は、今までログイン中気になるリストに入っていた案件も見ることができます。
20件中 1～20件目を表示中
| 会社名 | 株式会社一蘭 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社ビル |
| 紹介文 | ＝＝＝＝＝ 創業60年以上天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業です。 ＝＝＝＝＝ 【現在と歴史】 ▼近年、世界中に「本物の」とんこつラーメンを広げるべく海外（香港/NY/台湾）進出 ▼事業の特徴：本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です（アルバイト数 8817名-（2020年1月時点） ▼社風：不要な気を遣うことがなく意見を上げやすい、仕事に向き合える会社/家族第一主義・会社第二主義/離職率※全業種平均15～20％→飲食業平均30％→【一蘭6％】 ▼営業不振で撤退したお店は一つもありません。お店を急拡大したり、フランチャイズ化もしたことはございません。それは、やはりブランドを大切にしているから ▼おもてなし経営企業選、麺チェーン店総選挙2016第1位、BEST OF NEW YORK、香港オープンライス最優秀日本レストランなど国内外から数々の受賞歴 【今後（Vision）】 ◎「一蘭」の新ブランド誕生、「100%とんこつ不使用ラーメン専門店」新事業 |
| 業種 | フードサービス |
| 設立 | 年1993年5月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 40百万円 |
| 売上 | 25,700百万円 |
| 従業員数 | 577名 |
| URL | http://ichiran.com/ |
| 事業内容 | ■事業内容： 飲食店業・サービス業。 ■事業の特徴： 「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営しています。本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です。顧客により美味しく安心して食べてもらうために安全で上質な食材・熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求しています。また、顧客に少しでも喜んでもらえるよう環境にもこだわり、日々知恵を絞り緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しています。 ■サービスの特徴： （1）赤い秘伝のたれ…国内外で、赤いたれをどんぶりの真ん中に浮かばせたラーメンをよく見かけますが、これは当社が元祖です。独自にブレンドした唐辛子を基本に30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせ熟成させています。使用する食材はすべて自社工場で製造・管理しているため、全店舗でバラつきのない味を提供しています。味を守るために、材料・レシピは社内でたった4人しか知りません。 （2）臭みのないとんこつスープ…スープの味・品質を守るために時間毎に温度管理や濃度管理も徹底して行っています。出来上がったスープは、濃度、味、香り等を職人の確かな味覚と濃度計等の数値も合わせて確認します。 （3）味集中カウンター…味集中システムは多くの顧客に大変喜ばれており、特に女性顧客が圧倒的に多いのが特徴です。周りを気にせずにラーメンを食べられるこのシステムは、有名人・著名人も数多く来店しています。 （4）オーダー用紙…7項目それぞれから好みを選ぶことで、こだわりの一杯を提供しています。食通の顧客の微妙な味覚の違いに応えるシステムです。※英語・韓国語・中国語の用紙も用意しています。 （5）替玉注文システム…替玉プレートをテーブル奥のボタンの上に乗せるだけで替玉を注文できます。チャルメラが鳴り、従業員が替玉プレートを取りに行きます。声を出さずに注文ができるため女性顧客には特に喜ばれています。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
