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| 仕事内容 | 【愛知県知立市／未経験◎】『とうふ』のルート営業◆創業60年超／伝統生しぼり製法◆転勤無／残業ほぼ無 |
|---|---|
| 応募資格 | ＜最終学歴＞大学院、大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上 ＜応募資格/応募条件＞ ～業種未経験歓迎／職種未経験歓迎／第二新卒歓迎～ ・各種専門学校卒以上 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 392万円～550万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：愛知県知立市牛田町裏新切2-3 受動喫煙対策：その他（屋内禁煙／屋外喫煙所あり） 変更の範囲：会社の定める事業所 |
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| 会社名 | 株式会社マルツネ |
|---|---|
| 所在地 | 〒472-0007 愛知県知立市牛田町裏新切2-3 |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 年1975年2月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 10百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | 50名 |
| URL | https://www.marutsune.jp/company |
| 事業内容 | ■事業内容： ・食品製造（生しぼり豆腐） ■当社の豆腐について： 豆腐本来の作り方「生しぼり製法」と呼ばれる伝統製法で天然にがりを使用して作っています。「生しぼり製法」は苦味、渋みの成分が含まれる大豆の皮や芽の部分は使用しません。それにより豆乳がとても濃く、まろやかでほんのりと甘い柔らかな口当たりの豆腐が完成します。 ■当社について： 当社は1960年創業の「生しぼりとうふ」の製造会社です。 現在市販の多くのとうふは、合成にがりや添加物を使用した「煮とり製法」とよばれる効率型のとうふ作りが主流です。そのような中、当社では昔ながらの美味しいとうふを目指し、35年前から「生しぼり製法」に取り組んできました。 「生しぼり製法」はとうふ発祥の地、中国では今でも主流な製法です。中国ではとうふは主食として食べられており、その為苦味、渋みを嫌い「生しぼり製法」で作られています。 35年前、東北大学の研究室の協力のもと、苦味、渋みを科学的に分析し開発を行いました。工場内の機械は牛乳や、果汁を絞る機械など別用途の機械をメーカー協力のもと独自に開発し、ついに日本で唯一の「生しぼり製法」による量産工場を完成させました。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
