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| 仕事内容 | 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリーそれぞれのシェフ、またはリーダークラスの募集です。 レストランでのデザートなどはもちろんのこと、カフェなどの運営なども担っていただく予定です。 ・メニュー開発 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み、調理など ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナ |
|---|---|
| 応募資格 | ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでの経験 【歓迎要件】 ・クラシックホテル、中でも万平ホテルでの勤務に強く希望する方 |
| 給与 | 年収 300万円～ |
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925 |
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| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
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| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | - |
| 代表者 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | ホテル・ゴルフ場運営 法人会員制倶楽部運営 レストラン・カフェ運営 貸会議室運営 観光インフォメーションセンター運営 産業育成支援施設運営 ワーカー向けラウンジ施設運営 保育所運営 ワーケーション施設運営 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
