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| 仕事内容 | 【中華食材の企画営業職】高級食材『ふかひれ』の国内シェア40％以上◆商品開発から携わることが可能 |
|---|---|
| 応募資格 | 学歴不問 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件：以下のいずれか必須 ・食品の法人営業経験をお持ちの方 ・食品の企画または開発のご経験がある方 |
| 給与 | ＜予定年収＞ 500万円～700万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）... |
| 勤務地 | ＜勤務地詳細＞ 株式会社中華・高橋営業センター 住所：東京都江東区三好4-7-18 勤務地最寄駅：東京メトロ半蔵門線線／清澄白河駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 |
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| 会社名 | 株式会社中華・高橋 |
|---|---|
| 所在地 | 〒135-0022 東京都江東区三好4-7-18 |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 年1953年5月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 81百万円 |
| 売上 | 3,745百万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| URL | https://www.chutaka.co.jp/ |
| 事業内容 | ■事業内容： ふかひれをはじめとした業務用中国料理食材の加工・販売 ■事業の特徴： （1）中華惣菜製造 東京営業センターの正面にあるC’s Kitchen（シーズキッチン）で行われています。ここはマーケティング、商品開発、製造までワンストップで提供できるファクトリー＆キッチンスタジオです。受託及び自社商品開発に加えて、若手料理人の育成を目的とした「わかば食堂」もここで行われています。日本の中華料理界をこれまで支えてきたのは、試行錯誤を重ねて魅力的な料理を生み出してきた「職人」であるシェフたちです。同社では、今後加速すると考えられる業界の職人不足に対応し、シェフの技術やノウハウを次世代へと受け継ぐためのナレッジバンクとしてC’s Kitchenを機能させたいと考えています。 （2）フカヒレ製造 フカヒレをはじめとするサメ関連商品の製造は、中華・高橋のグループ会社である中華高橋水産が担っています。サメ資源の全体活用をスローガンに、宮城県気仙沼市内に3つの拠点を構え、フカヒレの加工を本吉工場、サメ肉の加工を気仙沼工場、乾物の製造を最知乾燥場で行っています。 （3）輸入・開発 同社は中華系食材に特化した専門商社として、日本の料理業界で活用される価値のある食材の輸入に取り組んでいます。1990年代に中国に進出して以来、農産品粗原料のサプライヤーや食品加工企業の開拓を進め、高品質な食材をベストプライスで国内市場に提供するため、良好なパートナーシップを構築しています。 （4）中華食材卸売 1953年、戦後日本橋箱崎町で開業した「高橋商店」が同社の礎です。現在に至るまで、初代、二代目、三代目に渡る取引先も少なくなく、長く深い信頼関係に支えられていることが同社のビジネスの誇りであり、根幹となっています。 （5）古樹軒（BtoC DtoC事業） 同社の小売事業をはじめBtoCのサービスを担う部署です。主にEC店舗にてプロユースの中華食材を一般消費者の方に向けて販売する他、フカヒレや冷凍総菜をはじめとしたNB品の百貨店やカタログギフトへの提案営業や企業PB商品の開発等を手掛けています。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
