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| 仕事内容 | 【職務概要】 今年発足した朝食開発チームの一員として、全国展開ホテルの朝食メニュー開発を担当していただきます。責任者と連携しながら、チームづくりと商品づくりの両面を一緒に進めていくポジションです。 【職務詳細】 ・新規メニューの試作および既存メニューの改良 ・レシピ作成、原価確認 ・食材選定および仕入れ調整 ・全国展開に向けた標準化サポート ・現場導入時のフォロー ・繁忙日の現場作業 【魅力・ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・調理師免許 ・調理業務の実務経験 ・基本的なPC操作が可能な方 【尚可】 ・朝食業態または大量調理の経験 ・商品開発、メニュー改良の経験 ・原価管理やレシピ標準化の経験 ・セントラルキッチンや多店舗展開に関わった経験 ・チームでの業務推進経験 |
| 給与 | 年収 400万円～450万円 |
| 勤務地 | 東京都港区海岸1-11-2 ベイサイドホテルアジュール竹芝 東京臨海新交通ゆりかもめ「竹芝」駅徒歩1分 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
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| 会社名 | 株式会社ティーケーピー |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 2005年8月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 163億円（2023年2月末現在） |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | 【事業内容】■フレキシブルスペース事業 ■イベントプロデュース事業 ■ホテル・宿泊研修事業 ■料飲・バンケット事業 ■BPO事業 【会社の特徴】■同社ロゴについて：ウジェーヌ・ドラクロワが描いた代表作「民衆を導く自由の女神」の中で、女神が振りかざす旗をイメージしており、お客様、社会、そして社員をよりよい方向へと導く革命のシンボルを表現しています。ロゴマークの色である「赤」は、モチーフと同様、情熱と革命を象徴しています。 ■代表取締役社長の河野氏が、後に六本木ミッドタウンとなる場所にあった取り壊しの決まった空きビルを見て、「東京の一等地にあるのに全く使われていないなんてもったいない」と思い、ビルの一角を取り壊し期間まで借り上げ、時間貸し会議室へ有効活用したことをきっかけに創業。 フレキシブルスペース業界のリーディングカンパニーとして「もったいないもの」の再生と活用を行っており、リーマンショックやコロナ禍といった会社の存続に関わるピンチもチャンスに変え、会議室の契約面積は165,677坪と東京ドーム約12個分、売上は592億円まで成長してきました。創業20周年という節目を迎える2… |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
