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| 仕事内容 | 【職務概要】 配属ブランドの店舗運営を担いつつ、現場を通じて課題を把握し、店長または店舗運営の中核としてブランド全体の成長や新業態の立ち上げを推進します。 【職務詳細】 1.店舗運営 接客、調理などの店舗オペレーション／店舗全体の運営管理／売上、原価、人件費、利益などの数値管理／目標KPIの設定、進捗管理／衛生管理、品質管理、安全管理 2.組織・人財マネジメント スタッフの採用、教育、評価／シ |
|---|---|
| 応募資格 | 【必須】 ・飲食店における店長経験 ・店舗の売上、原価、人件費、利益などの数値管理経験 ・スタッフの採用、教育、シフト管理などのマネジメント経験 ・接客および調理を含む店舗オペレーションへの理解 ・既存のやり方をこなすだけでなく自ら課題を見つけて改善した経験 【尚可】 ・... |
| 給与 | 年収 450万円～650万円 |
| 勤務地 | 東京都（本社、各店） 配属先により異なる 勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所 |
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| 会社名 | 株式会社ダイニングイノベーション |
|---|---|
| 所在地 | - |
| 紹介文 | - |
| 業種 | - |
| 設立 | 2013年1月 |
| 代表者 | - |
| 資本金 | 100百万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | |
| 事業内容 | 【事業内容】■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発 【会社の特徴】■繊細さが生み出す深い「味」と「品質」、おもてなしの精神が生み出すあたたかいサービス、 日本が世界に誇るべき「食文化」を世界中の人たちに伝えたい想いから設立されました。 ■ブランドごとに裁量を持って、仕事をするのが同社の特徴です。接客スタイルやオペレーションなどに、 改善のアイデアがあればどんどん発信することができます。 また、決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピードが速いです。 |
| 主要取引先 | - |
| 主要取引銀行 | - |
